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腊肠卷主料富强粉320克；辅料腊肠2根；酵母3克；水适量；腊肠卷的做法步骤1：头天晚上活好面2：面盆放在温度稍高的客厅里,早上就可以发酵得很好了3：早上揉面，尽量多揉进些干粉4：将面团分成...
冬阴功主料罗氏虾5只；青口贝4只；闽正鲍鱼3只；鱿鱼1只；辅料草菇3朵（也可选择其他菇类）；番茄1颗；洋葱半颗；柠檬半颗；调料香茅2根柠檬叶2片南姜2片小米辣4个香菜1根椰浆100克冬阴功酱30克...
烧烤烤翅主料鸡翅500g；水75ml；辅料烤肉料cook10075g；烧烤烤翅的做法步骤1：把鸡翅洗净2：把料和水调成料汁3：用调好的料汁腌制鸡翅，最好三个小时以上4：腌制好的料汁直接放到烧烤架上靠...
酱腔骨主料腔骨750克；辅料干辣椒3个；调料料酒10毫升酱油20毫升老抽10毫升盐2克香叶1片花椒10粒大料2个葱5段蒜3瓣姜3片油20毫升黄豆酱30克酱腔骨的做法步骤1：水烧开后加入腔骨，...
炒汤粉（湖南汤粉）主料河粉100g；绿豆芽50g；鸡蛋1只；调料油适量盐适量酱油少许鸡精少许辣酱（可不放）少许麻油少许香葱1根炒汤粉的做法步骤1：绿豆芽洗净沥干水份。2：河粉用清水稍微冲洗...
双芽鱼胶冻主料双芽鱼胶20克；红枣5颗；枸杞适量；辅料冰糖适量；双芽鱼胶冻的做法步骤1：准备食材。2：双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3：红枣去核，和枸杞一起洗干净。4：将食材放入炖盅，加入两...
炸猪排主料精肉适量；辅料面包糠适量；精肉300克；鸡蛋1个；白糖适量；味精适量；香油1勺；炸猪排的做法步骤1：精肉洗净2：切成1厘米片3：用刀背排匀4：放在酱油，水，盐，糖，味精，兑的汁里腌十分钟5：捞起...
小咸菜主料咸菜头半个；洋葱适量；胡萝卜适量；辅料醋适量；蚝油适量；味极鲜酱油适量；香油适量；小咸菜的做法步骤1：咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2：胡萝卜去皮洗净切丝。3：洋葱...
泡椒鸭胗主料鸭胗3个；鸭肠1小把；辅料葱3颗；调料泡椒3颗剁椒2勺生姜3片蒜瓣2瓣料酒2勺白糖2勺泡椒鸭胗的做法步骤1：鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净，放锅里煮熟，洗干净备用！2：把鸭胗，鸭肠切...
黑椒口蘑主料白蘑菇适量；辅料黑椒适量；盐适量；黑椒口蘑的做法步骤1：选用新鲜的白蘑菇。2：去茎洗净。滴干水。3：放入热油锅里煎，先把口向下煎一下。4：煎完一面再翻过来煎。5：均匀洒上...
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