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虾仁柳叶包主料发面500克；辅料虾仁馅儿200克；虾仁柳叶包的做法步骤1：面发好，呈蜂窝状2：揉光滑，稍微饧一下3：虾仁馅儿(中午包虾仁水饺没用完的)4：搓长条5：切成均匀的面剂6：压扁7：擀圆形8...
香酥牛肉肉松主料牛肉1700克；玉米油50克；辅料八角2个；香叶2片；白果1个；丁香1个；桂皮少许；小葱1根；姜片少许；香酥牛肉肉松的做法步骤1：牛肉洗净，用凉水浸泡半小时，中间换水两次。2：准备其...
炸臭豆腐主料臭豆腐一块；花椒粉适量；葱花适量；辅料辣椒面适量；盐适量；炸臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐切块，2：热油炸至金黄，3：放在吸油纸上吸掉表面多余的油脂，撒上佐料即可，香辣臭豆腐主料...
肉片炒菜花主料猪肉适量；菜花适量；胡萝卜适量；辣椒适量；辅料食用油适量；老抽适量；醋适量；盐适量；味精适量；葱适量；蒜适量；肉片炒菜花的做法步骤1：肉切片，胡萝卜和辣椒切菱形片，葱切葱花，蒜...
书签饼干主料低筋面粉130克；糖粉60克；黄油40克；全蛋1个；蛋白15克；辅料柠檬汁3滴；食用色素适量（红黄蓝绿紫）；书签饼干的做法步骤1：饼干用料：准备食材。2：黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子...
香煎马鲛鱼主料马鲛鱼500g；辅料生姜一块；调料食用油适量料酒一勺盐适量香煎马鲛鱼的做法步骤1：这个马鲛鱼比较小只，我买的半只比这个大好多。2：准备食材。卖家已经把鱼清理干净，切...
韭菜摊鸡蛋主料鸡蛋5个；韭菜1小把；辅料生抽适量；食盐适量；植物油适量；韭菜摊鸡蛋的做法步骤1：韭菜洗净备用2：鸡蛋备用3：调料备用4：将韭菜切成碎段5：把鸡蛋磕入韭菜碎中6：将鸡蛋与韭菜拌...
蒜苗炒鸡蛋主料蒜苗适量；鸡蛋两个；调料食用油少许盐少许生抽少许蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1：蒜苗择好，洗净切段。2：鸡蛋加少许盐打散。3：锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子捣块，再倒入蒜...
【金银蒜蓉蒸带子】主料带子500g；香葱适量；蒜蓉适量；辅料蒸鱼豉油适量；金银蒜蓉蒸带子的做法步骤1：带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分，这样就能露出缝隙，然后直接将刀伸进去割开，这...
【鸡蛋羹】主料鸡蛋适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；海鲜酱油适量；芝麻油适量；小葱适量；鸡蛋羹的做法步骤1：将鸡蛋磕入大碗中。2：加入少许盐，1.5倍鸡蛋的水，用筷子搅打均匀。这时...
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