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草莓蛋挞主料挞皮10个；草莓6个；淡奶油120ml；牛奶100ml；辅料绵砂糖25克；低筋面粉6克；蛋黄2个；草莓蛋挞的做法步骤1：2个2：淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；3：...
腊八蒜炒藕主料莲藕1节；辅料腊八蒜适量；腊八蒜炒藕的做法步骤1：莲藕去皮先切片2：再切条3：清水冲洗一下去掉淀粉4：腊八蒜切片5：炒锅倒油放藕条翻炒片刻6：接着放入腊八蒜7：继续翻炒8：倒...
苦瓜排骨汤主料苦瓜两条；排骨适量；辅料油少许；盐适量；苦瓜排骨汤的做法步骤1：将排骨洗净放在高压锅里，多下点水，开大火煮到听见高压锅声响，关中火煮上10分钟。这样排骨肉吃起来很嫩，...
咸鲜肉粽子主料糯米500g；猪里脊肉200g；辅料老抽一勺（肉块用）；生抽一勺（肉块用）；糖半勺（肉块用）；盐一勺（肉块用）；粽叶适量；咸鲜肉粽子的做法步骤1：糯米提前泡一宿2：粽叶要放锅里煮开，方便包粽子...
腊八蒜主料紫皮蒜250g；辅料米醋300ml；腊八蒜的做法步骤1：选取蒜片更小的紫皮蒜，剥去外皮。2：把剥好的蒜头用水洗净后控水晾干3：把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器4：往玻璃罐倒入3...
八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；调料猪油适量白砂糖适量大枣适量冬瓜蜜饯适量熟白芝麻适量八宝饭的做法步骤1：食材：自制红豆沙和糯米。2：食材：冬瓜蜜饯、猪油、熟白芝麻、白砂...
什锦五花肉卷主料五花肉500克；胡萝卜丝20克；莴笋丝20克；生抽2勺；白糖1勺；胡椒粉1/2勺；香油1/2勺；辅料陈醋1勺；什锦五花肉卷的做法步骤1：准备好主材料五花肉。2：锅中入水，放入洗净的五花...
火龙果慕斯蛋糕主料蛋糕片1个；火龙果汁200g 100g；淡奶油200g；吉利丁片3片；白糖60g；牛奶50g；辅料温水50g；火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1：蛋糕片用小碗压个比六寸戚风模具小一圈吗蛋糕片，...
秘制橙香鸡腿主料鸡翅根10个；香橙2个；洋葱半个；辅料八角1个；桂皮1克；香叶4片；白糖10克；白胡椒粉适量；料酒适量；盐适量；秘制橙香鸡腿的做法步骤1：将半个香橙切成3毫米的薄片，其余的香橙挤...
洛神乌梅汤主料洛神花20克；乌梅15颗；甘草5克；山楂干10克；陈皮5克；水1800克；冰糖40克；洛神乌梅汤的做法步骤1：用料：洛神花20克，乌梅15颗，甘草5克，山楂干10克，陈皮5克，水1800克，冰糖40克。2：将...
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