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海鲜肉粽主料糯米2500g；五花肉1500g；辅料味精适量；五香粉适量；虾仁100g；鱿鱼100g；干贝100g；香菇100g；盐适量；海鲜肉粽的做法步骤1：糯米提前泡水，准备香菇、干贝、鱿鱼、虾仁2：锅烧热后加...
油焖虾主料虾500g；辅料蒜头2颗；姜少许；糖1匙；酱油1匙；油焖虾的做法步骤1：热锅倒油烧热后倒入蒜头姜爆香2：倒入虾煎至金黄色后加入酱油，糖，翻炒一下加入适量水焖大概10分钟左右即可3：搞...
酱焖鱼头主料鱼头1个；辅料油1汤匙；金黄酱10克；盐5克；味精2克；白糖2克；料酒1汤匙；葱适量；红辣椒1个；姜适量；蒜适量；酱焖鱼头的做法步骤1：食材：鱼头、金黄酱、葱姜蒜、干辣椒。2：把洗净的鱼...
蛋黄粽子主料糯米800克；调料咸蛋黄适量蛋黄粽子的做法步骤1：糯米清洗干净，用清水浸泡一个晚上，糯米浸泡的时间不能太短，不然煮出来的粽子不粘，糯米也不够好吃，泡好的糯米会是这种发...
腐乳排骨主料排骨400克；辅料姜片适量；料酒适量；红腐乳一块；腐乳汁约30克；水50克；酱油适量；盐少许；腐乳排骨的做法步骤1：排骨洗净沥干水分备用。高压锅中到少许油，放入姜片炒香。2：放入...
什锦五花肉卷主料五花肉500克；胡萝卜丝20克；莴笋丝20克；生抽2勺；白糖1勺；胡椒粉1/2勺；香油1/2勺；辅料陈醋1勺；什锦五花肉卷的做法步骤1：准备好主材料五花肉。2：锅中入水，放入洗净的五花...
甜甜蜜蜜，蒸蒸日上——南瓜豆沙包主料面粉适量；熟南瓜适量；辅料玫瑰豆沙适量；干酵母适量；温水适量；南瓜豆沙包的做法步骤1：主要原料。2：把熟南瓜瓤挖入面粉中。3：用手把南瓜和面粉充...
京味八宝酱主料里脊肉50克；冬笋50克；香菇50克；黄瓜50克；葱1根；黄豆酱200克；辣椒酱30克；辅料熟花生50克；白豆干50克；青豆50克；胡萝卜50克；姜1块；甜面酱100克；水30毫升；京味八宝酱的做法步骤...
抹茶豆沙酥主料白面粉250克；抹茶粉80克；猪油6勺；辅料豆沙馅150克；抹茶豆沙酥的做法步骤1：白面放入两勺猪油，水活成面团，之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥！2：把白面分成大小差不多...
秘制【香酥烤鸡腿】主料鸡腿3把；大蒜1瓣；大蒜苗一截；生姜4片；辅料家乐鸡粉3勺；味精1克；生抽1勺；蒸鱼鼓油1勺；料酒1勺；糯米粉半碗；食盐2克；香酥烤鸡腿的做法步骤1：鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣...
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