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High 爆 Halloween——女巫手指饼干主料黄油40克;低粉140克;鸡蛋1个;辅料糖粉30克;奶粉10克;坚果适量;女巫手指饼干的做法步骤1:黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松2:分...
香煎茄子主料茄子200克;五香粉一克;辣椒粉一克;胡椒粉一克;辅料盐少许;鸡精粉少许;蒜20克;香煎茄子的做法步骤1:食材清洗干净备用。(圆茄子也一样,尽量挑选嫩茄子,口感好。)2:小盆里放入...
月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅主料脱皮绿豆250克;黄油35克;植物油30克;白砂糖105克;奶油奶酪70克;乳酪绿豆蓉馅的做法步骤1:脱皮绿豆泡水3小时,放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。2:...
熊掌汤圆主料糯米粉80克;温水适量;辅料可可粉5克;白糖自选;熊掌汤圆的做法步骤1:将糯米粉分成两等份,一份加温水和成面团,备用。一份加入可可粉后,混合均匀备用。2:在混合粉中加入温...
陈皮桂花洛神酸梅汤主料水3000毫升;乌梅50克;山楂18克;冰糖100克;洛神花10克;糖桂花5克;陈皮15克;陈皮桂花洛神酸梅汤的做法步骤1:用料:水3000毫升,乌梅50克,山楂18克,冰糖100克,洛神花10...
紫薯玫瑰花主料面粉250;紫薯200;牛奶50;辅料白糖适量;酵母粉2.5;紫薯玫瑰花的做法步骤1:将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,加入适量的糖(一个人口味放)用牛奶和...
天津锅巴菜主料锅巴菜100g;辅料烹饪料油20ml;辣椒油10ml;香菜1棵;淀粉20g;调料生抽10ml白糖3g麻酱2勺酱豆腐汁2勺天津锅巴菜的做法步骤1:锅巴菜准备。2:预先调好的烹饪料油。3:辣椒...
自制八宝肉酱主料甜面酱1碗;猪肉粒100G;辅料白砂糖50G;芝麻1勺;花生50G;姜末少许;豆腐干50G;料酒适量;自制八宝肉酱的做法步骤1:锅中加入适量色拉油,放入猪肉粒、姜末,加料酒稍翻炒片刻...
油爆虾主料虾350克;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;干辣椒适量;八角适量;生抽适量;盐适量;油爆虾的做法步骤1:大虾洗净,沥干水。2:备好佐料:葱姜蒜干辣椒八角。3:有热放八角干辣椒。4:放葱。5:放...
大肉粽 五香肉粽 主料糯米适量;瘦肉或五花肉,适量;鹌鹑蛋适量;翅中适量;花生仁适量;调料白糖少许生抽适量老抽适量食盐适量鸡精适量五香粉少量白胡椒适量料酒适量食用油适量生姜...
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