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花式汤圆主料糯米粉200g；糖粉适量；盐适量；辅料莲蓉馅50g；果粉适量；花式汤圆的做法步骤1：准备好材料2：糯米粉里加适量盐，拌匀3：开水加适量糖粉溶解4：四个小碟里分别放入一小勺不同色果...
腊八蒜主料独头蒜750g；辅料陈醋500ml；腊八蒜的做法步骤1：准备食材。2：将独头蒜切去头尾装入干净无水的瓶中，切去头尾这样便于入味。3：瓶中加入陈醋和适量黄冰糖。4：瓶口用保鲜膜封...
八宝饭主料白糯米500g；细糖60g；猪油50g；开水200g；红豆沙馅200g；辅料红枣适量；红枸杞适量；桂圆肉适量；核桃适量；蜜枣适量；糖渍金桔适量；桂花酱适量；葡萄干适量；八宝饭的做法步骤1：准备好所...
八宝粥主料花生适量；红豆适量；糯米适量；黄豆适量；薏米适量；辅料黑豆适量；绿豆适量；玉米适量；燕麦适量；八宝粥的做法步骤1：煲八宝粥也是非常简单的，准备好食材，2：将材料清洗干净放入锅中，加...
豆沙馅饼主料面粉2斤；红豆1斤；辅料白糖1碗；酵母粉10g；豆沙馅饼的做法步骤1：红豆用凉水泡1天，晚上放冰箱储存。2：高压锅放开水倒入泡好的红豆，盖上盖子煮10分钟。3：煮好的红豆放一碗白...
雄鸡报晓餐盘画主料烤鸭腿100克；土豆一个；鸡蛋5个；辅料海鲜菇15克；黄瓜一根；胡萝卜一根；淀粉少许；雄鸡报晓餐盘画的做法步骤1：鸡蛋蛋清蛋黄分离分别分两个碗搅拌均匀，另准备15克左右...
油爆虾主料虾350克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；八角适量；生抽适量；盐适量；油爆虾的做法步骤1：大虾洗净，沥干水。2：备好佐料：葱姜蒜干辣椒八角。3：有热放八角干辣椒。4：放葱。5：放...
卤牛肉主料牛腱子2个；辅料豆瓣酱1袋；大葱半根；姜片5片；料酒20g；生抽20克；老抽15克；冰糖一把；白芷3g；草果2个；桂皮1块；香叶3片；丁香2g；花椒6克；大料10g；盐适量；卤牛肉的做法步骤1：牛小腿腱子肉...
豌豆黄主料干豌豆250克；辅料水适量；配料白糖100克豌豆黄的做法步骤1：网购的脱皮黄豌豆2：清洗干净豌豆，挑出没有脱干净的皮，以防影响口感。足量的清水，浸泡约6小时3：不锈钢煮锅里倒入...
酥焖鲫鱼主料鲫鱼适量；葱适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；糖适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；五香粉适量；高汤适量；酥焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼杀洗干净擦干水份，加生抽料酒和葱姜...
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