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黑麦胚芽面包主料高粉100克;黑麦粉280克;小麦胚芽20克;纯麸皮20克;辅料细砂糖15克;盐3克;耐低糖即发干酵母5克;清水190克;无盐黄油20克;黑麦胚芽面包的做法步骤1:准备小麦胚芽20克;2:除...
香蕉炼乳蛋糕卷主料鸡蛋5个;玉米油50g;牛奶80g;糖70g;面粉85g;辅料柠檬汁几滴;盐1g;香蕉1根;香蕉炼乳蛋糕卷的做法步骤1:蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入牛奶,20g糖,玉米油和盐。2:搅拌均匀后...
让餄主料瘦肉30克;鸡蛋3个;馒头2个;辅料葱1个;姜1/2个;盐1勺;十三香2/1勺;鸡精1勺;让餄的做法步骤1:瘦肉剁碎,葱切碎,姜切碎!2:最重要:馒头一定要用放了一天的干馒头!技巧:干馒头去皮!揉碎!一...
樱花饼干主料低粉130克;黄油50克;奶粉10克;糖粉30克;鸡蛋25克;辅料斑斓叶香精几滴;樱花30朵;樱花饼干的做法步骤1:盐渍樱花提前用温水泡开,用厨房纸吸走水分备用2:黄油加入糖粉混合均...
印花饼干主料无盐黄油60克;低筋面粉120克;辅料糖粉20克;淡奶油20克;天然植物色素少许;印花饼干的做法步骤1:饼干材料大合影:室温软化的无盐黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉(蛋糕粉);黄油...
热烤乳酪蛋糕主料消化饼干80克;黄油35克;奶油奶酪210克;酸奶200克;全蛋2个;玉米淀粉30克;辅料柠檬汁1匙;白砂糖100克;热烤乳酪蛋糕的做法步骤1:消化饼干放入厚塑料袋中,用擀面杖敲打,再...
无比细腻轻乳酪蛋糕主料低粉60克;玉米淀粉30克;细砂糖(蛋黄中)20克;奶油奶酪100克;黄油50克;鸡蛋4个;牛奶100克;柠檬8毫升;细砂糖(蛋白中)45克;轻乳酪蛋糕的做法步骤1:把椭圆模具压在油纸...
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