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红烧猪蹄主料猪蹄适量；八角桂皮生姜适量；醋适量；辅料盐适量；麦芽糖适量；老抽适量；红烧猪蹄的做法步骤1：先开水洗洗脚2：油爆下姜片，八角桂皮，小火哟，要不会发苦的3：倒入猪蹄，炒啊炒，接着加...
凉拌海蜇皮主料海蜇皮适量；黄瓜1个；胡萝卜1个；辅料糖1勺；盐适量；鸡精适量；白醋适量；凉拌海蜇皮的做法步骤1：准备好所需要的材料2：胡萝卜黄瓜切丝3：黄瓜胡萝卜海蜇皮加凉拌酱油拌均匀4：...
啤酒鸭主料鸭半只；辅料仔姜颗；调料啤酒一听配料葱姜蒜花椒八角适量配料豆瓣酱青椒适量啤酒鸭的做法步骤1：鸭焯水一遍。2：然后热锅放热葱姜蒜花椒八角炒香，放豆瓣酱炒出红油，下鸭肉...
腰果虾仁主料闽正南美白虾仁200克；腰果100克；辅料胡萝卜1根；黄瓜1根；蛋清半颗鸡蛋量；葱1根；蒜1瓣；调料淀粉1勺料酒1勺盐适量糖适量腰果虾仁的做法步骤1：活虾洗净后剥取虾仁，去掉虾线（...
蚝油茭白主料茭白5个；小米椒2个；葱少许；蒜少许；辅料蚝油一大勺；盐2g；蚝油茭白的做法步骤1：材料准备好2：葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎3：茭白剥去老皮，切片4：锅里放足量油，比平时炒菜多...
回锅肉主料五花肉500g；红椒2个；青椒5个；姜4片；大蒜5瓣；辅料花椒20粒；盐1勺；豆瓣酱2勺；白糖1勺；蒜苗3根；生抽2勺；回锅肉的做法步骤1：五花肉备好。2：放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。3：红椒...
菊花叶鸡蛋汤主料鸡蛋1个；菊花叶150克；辅料芥花油1勺；葱沫少许；食盐1小勺半；菊花叶鸡蛋汤的做法步骤1：备好菊花叶和鸡蛋2：买回来的菊花叶，掐除老梗浸泡后洗净3：锅热后，倒入芥花油，煸香...
五彩拉皮主料水晶大拉皮一袋；鸡蛋一个；黄瓜一根；紫甘蓝适量；火腿肠适量；木耳适量；胡萝卜半根；辅料麻酱适量；酱油适量；白醋适量；白糖适量；花生碎适量；香菜适量；食盐适量；香油适量；五彩拉皮的...
剁椒鱼头主料鱼头1个；辅料姜适量；豆鼓鱼油适量；剁椒适量；香葱适量；剁椒鱼头的做法步骤1：鱼头洗净，淋上豆鼓鱼油，鱼头下放入姜片，腌制15分钟.2：放上剁椒，大火烧开后蒸15分钟即可.3：放上香...
炒年糕主料年糕适量；鸡蛋适量；包菜适量；辅料蒜适量；葱适量；六月香豆瓣酱适量；盐适量；生抽适量；炒年糕的做法步骤1：材料都切好备用.2：热锅下冷油...油烧热打入鸡蛋.3：鸡蛋翻炒一下,入蒜...
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