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雪菜蘑菇汤主料蘑菇70克；雪菜85克；辅料盐适量；雪菜蘑菇汤的做法步骤1：材料：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗）2：将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。3：将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4...
板栗烧鸡主料板栗250克；辅料油适量；盐适量；糖1勺；老抽1勺；八角3个；葱1/3棵；姜1块；鸡精1匙；香油1匙；花椒2勺；干红椒2个；板栗烧鸡的做法步骤1：鸡肉焯水。如图准备好这些调味料(花椒和干红椒...
橙香蛋糕主料低筋面粉130克；白砂糖60克；色拉油40克；鸡蛋4个；辅料橙子酱50克；牛奶80ml；橙香蛋糕的做法步骤1：准备食材。2：先处理蛋黄，把蛋黄搅散后，加入色拉油，白砂糖，橙子酱，充分搅拌均匀...
炒荷兰豆主料腊肉100g；荷兰豆150g；蒜瓣2颗；辅料盐5g；炒荷兰豆的做法步骤1：荷兰豆洗净用水泡半个小时；2：腊肉切片3：腊肉和蒜瓣放锅里炒香；4：放入荷兰豆和腊肉一起翻炒，加盐调味，荷兰豆熟...
肉末酸豆角主料猪瘦肉200克；酸豆角300克；辅料剁辣椒适量；蒜适量；肉末酸豆角的做法步骤1：准备食材。2：将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。3：锅中加入适量底，油热后放入肉末，然...
虾肉荠菜灌汤饺主料水饺粉400g；清水200g；盐少许；辅料猪五花肉300g；虾仁200g；鲜味酱油50g；姜末1大勺；清水100g；香葱100g；荠菜200g；香油2大勺；配料盐适量白糖适量花椒粉适量五香粉适量鸡...
清蒸巴沙鱼主料巴沙鱼200克；辅料葱适量；姜适量；盐一茶匙；料酒适量；蒸鱼豉油适量；油适量；蒜叶适量；清蒸巴沙鱼的做法步骤1：巴沙鱼洗净，葱姜切好2：葱姜放盘内，放巴沙鱼，盐，料酒，抹匀，腌20分钟3...
春韭炒螺肉主料螺肉200克；韭菜300克；枸杞十几粒；辅料盐1勺；姜末少许；黄酒1勺；春韭炒螺肉的做法步骤1：准备好原料，枸杞十几粒就可以了，提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔...
什锦汽锅鸡主料绿色有机童子鸡1只；熏腊肉4～5片；香菇两朵；玉米半根；胡萝卜半根；山药半根；红枣几颗；红皮花生一小把；枸杞十几粒；姜片2-3片；小葱两根；辅料鲍鱼汁适量；盐适量；鸡精适量；什锦汽锅...
本帮红烧肉主料五花肉1000g；黄酒750g；辅料老姜70g；冰糖136g；老抽20g；生抽30g；玉米油20g；本帮红烧肉的做法步骤1：准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。...
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