大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献海鲜相关的美食做法，菜谱大全。
螃蟹粥主料螃蟹四只；大米400g；辅料盐两汤勺；酱油少许；花生油少许；香葱两根；姜丝少许；料酒少许；螃蟹粥的做法步骤1：新鲜螃蟹用清水冲洗干净，把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉，螃蟹壳掰开，...
蒜蓉烤大虾主料河虾半斤；蒜蓉一个；辅料酱油适量；食用油适量；盐少许；蒜蓉烤大虾的做法步骤1：将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西2：把蒜瓣薄皮剁成蒜泥3：倒入油和酱...
韭菜炒河虾主料河虾半斤；辅料韭菜三两；葱一根；姜两片；蒜一瓣；配料盐20克料酒10克生抽10克糖5克十三香适量韭菜炒河虾的做法步骤1：河虾在我们盘锦农村的河沟里有很多，随便弄块渔网就...
豉汁豆干主料豆干6片；豆豉20克；辅料蒜5瓣；小米辣2只；葱2根；生抽2汤匙；糖少许；淀粉水1小勺；油适量；豉汁豆干的做法步骤1：准备好材料。2：豆干切粗条。3：蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切几下。4：热油...
虾仁芦笋主料虾仁适量；芦笋适量；辅料生粉适量；高汤适量；姜适量；盐适量；虾仁芦笋的做法步骤1：芦笋、虾仁改刀，姜切丝2：芦笋过热水，迅速捞出3：捞出备用4：净锅入油，虾仁姜丝炒香5：入高汤6：倒入...
带鱼炖豆腐主料带鱼2条；豆腐100g；辅料葱1段；姜1小块；蒜3瓣；花椒10几粒；辣椒2个；盐1g；料酒10ml；淀粉适量；胡椒粉少许；冰糖2小块；生抽10ml；老抽5ml；食用油适量；带鱼炖豆腐的做法步骤1：带鱼剪掉...
茄汁大虾主料大虾8只；辅料番茄酱适量；蒜末适量；调料盐适量香菜适量姜片适量白砂糖适量生抽适量茄汁大虾的做法步骤1：准备食材，大虾去虾枪、虾须，开背去虾线，很多蒜末。2：锅中稍微多...
酸梅鲈鱼主料鲈鱼1000克；酸梅汁10毫升；水量400毫升；辅料咸水酸梅6颗；油10毫升；酸梅鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2：锅内加油，将鱼骨垫在下边，...
照烧桂鱼主料桂鱼1条；辅料照烧汁适量；油适量；姜适量；料酒适量；葱适量；照烧桂鱼的做法步骤1：桂鱼洗净煎至两面金黄。2：放入姜葱煸炒。3：炒至变色。4：加入适量料酒。5：准备照烧汁。6：放入...
红烧黄花鱼主料黄花鱼2条；调料料酒适量生抽适量米醋适量白糖适量盐适量红烧黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去内脏后清洗干净鱼腹中的黑膜，在鱼身两面轻轻打上花刀，花刀不要太深，尤其是...
dzmeishi
