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糖醋苦瓜主料辣椒四个；苦瓜2个；洋葱一块；大蒜一朵；辅料豆豉10克；醋20克；糖20克；生抽5克；烹调油适量；盐3克；糖醋苦瓜的做法步骤1：材料图。苦瓜辣椒都是自家种的，超棒。2：材料图，洋葱豆豉大...
红粳米饭主料红粳米200克；辅料大米200克；红粳米饭的做法步骤1：红粳米适量。2：红粳米其实就是糙米，天年瑶的这种红粳米很不错的质量。3：先把红粳米淘洗，浸泡约2个小时。4：把白米淘洗...
广东腊肉主料五花肉5000克；辅料料酒100克；白砂糖100克；食盐125克；冰糖50克；生抽50克；老抽10克；胡椒粉50克；广东腊肉的做法步骤1：到肉档里挑选漂亮的五花肉，叫老板切成一斤一块，这样比较...
水蜜桃酱主料水蜜桃3个；白糖200克；辅料麦芽糖1勺；白兰地1勺；水蜜桃酱的做法步骤1：蜜桃切小块，打的时候就不用加水了。2：放进搅拌机打碎。3：果泥倒入锅里，加入糖，大火煮开小火慢熬，全程...
妈妈的味道——麦豆糯米饭主料糯米1000克；麦豆250克；腊肉适量；猪肉适量；辅料盐适量；酱油适量；葱花适量；麦豆糯米饭的做法步骤1：安安静静的麦豆。2：零零碎碎的葱花。3：糯米提前用水泡半...
腐乳鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋400克；腐乳2小块；辅料姜适量；蒜适量；老抽适量；盐少许；水淀粉适量；腐乳鹌鹑蛋的做法步骤1：主要食材2：鹌鹑蛋煮熟剥去外皮晾干水分，炸的时候就不会溅油3：姜蒜切未，腐...
白灼虾主料虾适量；辅料紫苏适量；姜适量；葱适量；薄荷适量；调料生抽适量糖适量油适量白灼虾的做法步骤1：备点姜，拍碎的是灼虾的时候放水里的。2：准备葱段，紫苏薄荷切碎。我楼顶种有，我又...
药膳粥主料当归适量；川芎适量；黄芪适量；党参适量；山药适量；薏苡仁适量；葛根适量；小红枣适量；枸杞适量；紫山药200g；大米适量；药膳粥的做法步骤1：药膳包里面的110g中药，先放进锅里面，煮半小...
蒸龙利鱼主料龙利鱼2斤；辅料葱姜适量；油适量；调料生抽适量胡椒粉适量料酒适量姜粉适量蒸龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼去鳞去内脏。2：加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就...
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