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盐焗鸡主料三黄鸡2斤；辅料葱一根；姜一小块；调料盐焗鸡粉一包盐焗鸡的做法步骤1：食材准备好备用。2：清醒过的鸡肉用开水泡一下，继续清洗一下。3：之后控水放入盐焗鸡粉抓匀。4：腌制半...
茶香蜜糖排骨主料排骨600克；姜1小块；茶叶1小勺；辅料五香粉1小勺；冰糖1大勺；老抽1小勺；盐适量；茶香蜜糖排骨的做法步骤1：准备好上述所需食材。2：将排骨洗净放入汤锅，添入冷水。3：大火烧...
三蔬牛肉烩饭主料饭1碗；牛肉20g；辅料花菜2勺；海鲜菇2勺；胡萝卜3勺；三蔬牛肉烩饭的做法步骤1：花菜掰成小朵过水烫熟。2：海鲜菇过水烫熟。3：牛肉和胡萝卜一起翻炒并放入高压锅压30分钟...
海鲜豆腐主料豆腐1盒；海鲜菇半包；辅料南美虾5只；干贝30g；辣鲜露25g；料酒8g；盐3g；蚝油10g；白糖2g；芝麻油5g；葱花5g；水淀粉10g；海鲜豆腐的做法步骤1：将海鲜菇处理干净切段备用。2：热锅下冷油...
电饭煲香肠焖饭主料大米400克；香肠2根；梅干菜1小把；胡萝卜1根；土豆半个；辅料姜1小块；蒜5瓣；香菇5朵；生抽1小勺；老抽1小勺；蚝油1小勺；盐1小勺；糖半小勺；葱2根；清水适量；电饭煲香肠焖饭的做法...
香橙荸荠主料荸荠适量；辅料橙子1只；配料冰糖适量香橙荸荠的做法步骤1：食材。2：给荸荠去皮。3：给橙子去皮，切大块。4：锅里入水，放入荸荠。5：荸荠煮熟后，加入香橙和冰糖，煮至冰糖化开。6：...
培根虾仁芝士焗饭主料虾仁12个左右；培根2～3片；马苏里拉奶酪芝士150克左右；剩米饭一小碗；辅料胡萝卜半根；胡椒粉适量；番茄酱适量；辣椒一个；味精适量；盐适量；玉米淀粉适量；葱适量；黄酒适量；...
石斛麦冬炖鲍鱼主料鲍鱼2-3只（每人一只）；石斛15g；麦冬15g；生姜3片；瘦猪肉4小块；辅料盐适量；石斛麦冬炖鲍鱼的做法步骤1：先将电炖盅注满水，加热。2：食材准备：鲍鱼建议用刷子洗干净身上的...
凤梨酥主料冬瓜1000克；低筋面粉180克；麦芽糖70克；奶粉80克；辅料菠萝500克；白砂糖100克；黄油150克；鸡蛋50克；凤梨酥的做法步骤1：冬瓜切薄片加没过冬瓜的水，煮至肉变透明关火2：煮好的冬瓜...
【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味主料自制腊鱼适量；辅料葱适量；姜适量；蒸腊鱼的做法步骤1：准备好所需食材；2：腊鱼切块，浸泡在水里4个小时；3：腊鱼沥干水份，摆放在盘子内；4：葱切段，姜切丝5：切...
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