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法式蜜汁鸭胸主料鸭胸肉1-2片；蜂蜜10ml；土豆200g；牛奶30ml；辅料盐少许；胡椒适量；法式蜜汁鸭胸的做法步骤1：鸭胸肉上撒上盐和胡椒2：中火，鸭胸肉的鸭皮朝下放进平底锅开始煎3：鸭皮和鸭胸...
卤味集合主料鸡翅根18个；鸡蛋20个；鲜玉米2根；油豆腐8个；辅料料酒3勺；食用油3勺；姜蒜末适量；想葱结1个；调酱汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺香料香叶4片八角2个桂皮3节冰糖5克卤味集...
鸭腿烧春笋主料大鸭腿1个；春笋1个；葱适量；姜适量；辅料酱油适量；料酒适量；胡椒适量；味精适量；糖适量；油适量；盐适量；鸭腿烧春笋的做法步骤1：鸭腿洗净.2：剁大块.3：笋去皮，切滚刀块.。4：葱姜切...
上海汤年糕主料大白菜6片；肉丝120g；年糕片200g；辅料盐适量；淀粉10g；料酒5g；糖适量；水适量；白胡椒粉适量；油适量；上海汤年糕的做法步骤1：大白菜洗干净切丝。2：肉丝加1g盐，5g黄酒，10g淀粉拌...
卤猪肚主料猪肚1个；辅料卤水汁300ML；冰糖25g；大料包1个；料酒15ML；姜片2片；卤猪肚的做法步骤1：我是先把猪肚翻面，把里面的白色肥油拉掉洗净2：接着翻回来，用适量干面粉揉搓掉外面的黏膜，...
Q弹爽口的肉皮冻主料猪皮500g；花生米少许；辅料生姜1块；料酒1勺；生抽2勺；蚝油1勺；盐适量；枸杞少许；清水适量；肉皮冻的做法步骤1：猪皮反复用清水洗干净，并处理干净表皮上的毛2：将猪皮放锅...
香葱甜肠早餐饼主料面粉400克；水220克；酵母4克；糖20克；辅料广式甜肠两个；小葱一把；盐4克；油10克；调料油适量香葱甜肠早餐饼的做法步骤1：面团材料放进厨师机中，低速揉成光滑的面团，因为...
芥末菜心主料芥蓝菜心200g；红椒丝少许；葱白丝少许；辅料白砂糖适量；白醋适量；芥末油适量；芥末酱少许；盐少许；芥末菜心的做法步骤1：菜心下锅焯水。2：菜心烫软后迅速放入冷水中。3：把白砂...
~~香蕉松饼主料香蕉100克；牛奶55克；中筋面粉50克；黄油8克；绵白糖10克；盐1克；柠檬一个；辅料蔓越莓适量；扁杏仁适量；樱桃适量；桑葚适量；糖粉适量；香蕉松饼的做法步骤1：香蕉切段，加入牛奶和盐...
煎肉饼主料肉馅1块；洋葱1颗；鸡蛋1个；辅料面包糠4勺；胡椒粉3勺；蕃茄酱3勺；煎肉饼的做法步骤1：将肉馅倒入盆中2：洋葱洗净切碎3：将洋葱放入肉馅中4：剪开包装口5：倒入面包糠少许6：打入一个鸡...
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