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法式蜜汁鸭胸主料鸭胸肉1-2片;蜂蜜10ml;土豆200g;牛奶30ml;辅料盐少许;胡椒适量;法式蜜汁鸭胸的做法步骤1:鸭胸肉上撒上盐和胡椒2:中火,鸭胸肉的鸭皮朝下放进平底锅开始煎3:鸭皮和鸭胸...
卤味集合主料鸡翅根18个;鸡蛋20个;鲜玉米2根;油豆腐8个;辅料料酒3勺;食用油3勺;姜蒜末适量;想葱结1个;调酱汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺香料香叶4片八角2个桂皮3节冰糖5克卤味集...
鸭腿烧春笋主料大鸭腿1个;春笋1个;葱适量;姜适量;辅料酱油适量;料酒适量;胡椒适量;味精适量;糖适量;油适量;盐适量;鸭腿烧春笋的做法步骤1:鸭腿洗净.2:剁大块.3:笋去皮,切滚刀块.。4:葱姜切...
上海汤年糕主料大白菜6片;肉丝120g;年糕片200g;辅料盐适量;淀粉10g;料酒5g;糖适量;水适量;白胡椒粉适量;油适量;上海汤年糕的做法步骤1:大白菜洗干净切丝。2:肉丝加1g盐,5g黄酒,10g淀粉拌...
卤猪肚主料猪肚1个;辅料卤水汁300ML;冰糖25g;大料包1个;料酒15ML;姜片2片;卤猪肚的做法步骤1:我是先把猪肚翻面,把里面的白色肥油拉掉洗净2:接着翻回来,用适量干面粉揉搓掉外面的黏膜,...
Q弹爽口的肉皮冻主料猪皮500g;花生米少许;辅料生姜1块;料酒1勺;生抽2勺;蚝油1勺;盐适量;枸杞少许;清水适量;肉皮冻的做法步骤1:猪皮反复用清水洗干净,并处理干净表皮上的毛2:将猪皮放锅...
香葱甜肠早餐饼主料面粉400克;水220克;酵母4克;糖20克;辅料广式甜肠两个;小葱一把;盐4克;油10克;调料油适量香葱甜肠早餐饼的做法步骤1:面团材料放进厨师机中,低速揉成光滑的面团,因为...
芥末菜心主料芥蓝菜心200g;红椒丝少许;葱白丝少许;辅料白砂糖适量;白醋适量;芥末油适量;芥末酱少许;盐少许;芥末菜心的做法步骤1:菜心下锅焯水。2:菜心烫软后迅速放入冷水中。3:把白砂...
~~香蕉松饼主料香蕉100克;牛奶55克;中筋面粉50克;黄油8克;绵白糖10克;盐1克;柠檬一个;辅料蔓越莓适量;扁杏仁适量;樱桃适量;桑葚适量;糖粉适量;香蕉松饼的做法步骤1:香蕉切段,加入牛奶和盐...
煎肉饼主料肉馅1块;洋葱1颗;鸡蛋1个;辅料面包糠4勺;胡椒粉3勺;蕃茄酱3勺;煎肉饼的做法步骤1:将肉馅倒入盆中2:洋葱洗净切碎3:将洋葱放入肉馅中4:剪开包装口5:倒入面包糠少许6:打入一个鸡...
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