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豆腐乳炖猪蹄主料猪脚1个；豆腐乳5块；美味香酱1勺；辅料生抽2勺；老抽1茶匙；八角1个；淀粉1茶匙；烈酒1茶匙；盐1茶匙；蒜头5个；姜片5块；豆腐乳炖猪蹄的做法步骤1：买回来的猪脚用煤气炉小火烧一...
胡萝卜甜橙汁主料胡萝卜2根；辅料甜橙2个；胡萝卜甜橙汁的做法步骤1：备料胡萝卜及甜橙2：将胡萝卜去皮改刀，改细条一点，再将甜橙去皮分剥备用。3：先将甜橙得入原汁机里，榨出原汁。4：再将...
开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】主料鲫鱼干适量；辅料自制剁椒2勺；鲜酱油2勺；玉米油适量；香醋1勺；白糖少许；调味汁少许；剁椒鲫鱼干的做法步骤1：准备好原料；2：剁椒放入小碗中，领取一碗...
栗子酥饼水油面中筋粉300g玉米油150g糖40g温水120g油酥面中筋粉300g馅料栗蓉300g刷表面用蛋黄液少许栗子酥饼的做法步骤1：水油面（油皮）：把油倒入面粉中，加入糖，用温水慢慢搅拌，和成...
五彩猪皮冻主料猪皮适量；胡萝卜适量；甜玉米适量；辅料盐适量；五彩猪皮冻的做法步骤1：猪皮切丝，胡萝卜切料，玉米切好备用，（猪皮去油和玉米的切法就不详说了）2：把所有材料放高压锅里加点盐...
蒸橙子主料爱媛橙1只；辅料盐适量；蒸橙子的做法步骤1：切一个开口。2：蒸。3：蒸的果肉烂烂的～蒸10到15分钟。4：捣碎。5：可以吃啦。小窍门切开后，果肉可以先捣碎一些，把原来的皮盖上更好。...
双色果冻主料橙汁300ML；椰奶150克；辅料鱼胶粉20克；糖100克；清水180克（泡鱼胶粉水）；双色果冻的做法步骤1：备好食材。2：鱼胶粉分别用碗各份加90克水和匀泡开。3：锅中加入水200克、烧开，加...
清水煮牛肉火锅主料牛肉丸20颗；辅料牛肉排1块；调料姜3块盐3匙黑胡椒粉1匙海盐1匙清水煮牛肉火锅的做法步骤1：准备好食材牛肉丸，牛排，肥牛。2：清水放入姜块煮沸后下牛排，牛肉丸。3：再...
鱼干拌三丝主料鱼干适量；青椒适量；黄瓜适量；海带丝适量；辅料盐适量；味精适量；香油适量；鱼干拌三丝的做法步骤1：主要原料。2：青椒洗净切丝备用。3：黄瓜洗净切丝，撒上盐，挤出水分，使黄瓜更...
酱爆猪肝主料猪肝250克；葱50克；辅料色拉油适量；生抽2勺；料酒2勺；老抽1勺；盐少许；淀粉适量；砂糖2小勺；蚝油1勺；甜面酱半勺；姜汁1勺；醋少许；姜片4片；酱爆猪肝的做法步骤1：买回的猪肝先用水加...
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