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龙虾仁炖蛋主料鸡蛋2只；龙虾仁适量；辅料盐少许；生抽1勺；葱1根；料酒少许；龙虾仁炖蛋的做法步骤1：龙虾仁加入生抽和料酒腌制一下。2：两个鸡蛋打入盘子里。3：打散。4：加入1.5倍的温水。5：...
芹菜炒肉渣主料芹菜1斤；肉馅适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；红辣椒2个；调料生抽1匙盐1匙芹菜炒肉渣的做法步骤1：准备好食材，肉馅是做肉饼剩的。2：干红辣椒，葱、姜、蒜清洗干净切好。3：...
芹菜肉丝主料瘦肉250克；芹菜350克；辅料红椒适量；配料油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量蒜适量姜适量芹菜肉丝的做法步骤1：芹菜去叶留梗，切小段洗净沥干2：猪瘦肉切丝3：将切好的瘦肉丝...
醋溜白菜主料白菜适量；辅料猪肉适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；糖适量；米醋适量；酱油适量；十三香适量；鸡精适量；醋溜白菜的做法步骤1：白菜斜刀切片，洗净滤干水2：猪肉切片，葱，姜，蒜...
虾皮炒芹菜主料芹菜1棵；虾皮20克；辅料生抽5克；醋5克；蒜2瓣；葱半克；虾皮炒芹菜的做法步骤1：芹菜洗净斜刀切段2：葱蒜切沫备用3：热锅凉油油温5成热时放入虾皮进行翻炒片刻放入葱蒜炒出香...
酸辣海带主料海带1根；辅料蒜泥2颗；调料辣椒油1勺食盐适量食用油少许白醋1匙干辣椒粉少许姜末少许麻油少许酸辣海带的做法步骤1：准备好蒜泥姜末。2：海带浸泡好洗净切成细丝。3：锅...
醋溜白菜主料白菜0.5棵；辅料姜2块；葱1棵；花椒面0.5茶匙；姜粉1茶匙；白胡椒粉0.5茶匙；醋2勺；盐0.5茶匙；辣椒丝1勺；醋溜白菜的做法步骤1：葱切丝，姜切片（不喜欢葱就别放，但姜不要省略，因为姜和...
月牙饼——“揉”出来的美味主料中筋面粉75g；黄油60g；鸡蛋50g；辅料杏仁粉60g；糖粉适量（表面装饰）；月牙饼的做法步骤1：杏仁粉和中筋面粉混合，用食品料理机搅打30秒，使之成为更细腻的粉...
虾仁滑蛋主料虾仁200克；鸡蛋4个；香椿苗1小把；姜末少许；黄酒2勺；辅料盐1勺；芝麻油1勺；虾仁滑蛋的做法步骤1：、虾仁里放入黄酒，姜末和盐搅拌均匀，腌制20分钟。我日常做菜比较喜欢使用花...
酸辣海带丝主料海带半斤；辣椒粉适量；花椒适量；白芝麻适量；植物油小半碗；红辣椒一个；小葱一根；辅料盐适量；蚝油适量；生抽半调羹；陈醋两调羹；蒸鱼豉油一调羹；芝麻酱适量；鸡精适量；酸辣海带丝...
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