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干炸小河虾主料小河虾适量；辅料面粉适量；淀粉适量；食用油适量；调料料酒适量盐适量椒盐适量干炸小河虾的做法步骤1：小河虾清洗干净，控干水分。2：加入盐、料酒，翻拌均匀，腌制片刻。3：加...
茄汁鸡排主料鸡肉适量；辅料白糖适量；鸡蛋适量；面包糠适量；茄汁鸡排的做法步骤1：鸡肉片片2：腌味后沾芡粉，再沾鸡蛋，再沾面包糠3：炸至变硬，微黄4：用油炒番茄酱，加水烧开，补白糖（大量），给一点醋...
凉拌海蜇主料新鲜海蜇250g；香菜3根；青菜1根；辅料食用油10ml；辣椒油5g；香油少许；盐适量；料酒5g；醋少许；生抽适量；凉拌海蜇的做法步骤1：准备材料2：海蜇用清水洗净，侵泡一个小时3：黄瓜切丝，香...
茄汁排骨主料排骨适量；辅料杏鲍菇适量；葱适量；姜适量；配料米酒适量亨氏蕃茄酱适量盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒适量茄汁排骨的做法步骤1：材料图。 2：准备蕃茄酱和米酒...
酸辣海带丝主料海带丝115克；辅料蒜末适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；盐适量；味精适量；酸辣海带丝的做法步骤1：食材：海带丝（已清洗）、蒜末2：将已清洗的海带丝下入清水锅中...
香干芹菜主料豆干7块；芹菜400g；辅料小茴香适量；生抽2勺；桂皮1片；花椒30粒；八角2个；鸡精2匙；老抽1勺；香叶2片；食盐2匙；玉米油1勺；白糖3.5匙；香干芹菜的做法步骤1：准备卤料（香叶、八角、花椒...
奶油芝士派派皮黄油95g糖粉40g低筋面粉160g蛋黄1个盐2g辅料奶酪200g；糖粉50g；酸奶160g；鸡蛋1个；玉米淀粉20g；黑布林1个；奶油芝士派的做法步骤1：将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均...
虾仁蒸蛋主料鸡蛋2只；虾仁8只；辅料盐0.5茶匙；胡椒粉0.5茶匙；小葱2颗；香油2茶匙；生抽2茶匙；虾仁蒸蛋的做法步骤1：备好原材料：鸡蛋，虾仁，小葱；2：虾仁处理干净后，调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制...
盐焗虾主料大虾16只；辅料盐适量；食用油适量；盐焗虾的做法步骤1：大虾很好吃，但要处理干净才可以，特别是虾线，通常去虾线都是要开背，用刀把虾背切开，就可以看见里面一条黑黑的线，那就是...
虾仁蛋羹主料鸡蛋2个；虾仁6个；温开水180g；辅料蒸鱼豉油少许；香油少许；香葱一根；虾仁蛋羹的做法步骤1：将鸡蛋打散成蛋液，加入温开水搅拌均匀，2：用筛网将蛋液过滤，把气泡过滤掉。3：水开后...
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