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卤鸭掌主料鸭掌十只；辅料葱一根；姜两片；蒜两瓣；花椒适量；大料三枚；桂皮一块；香叶两片；干辣椒三个；生抽适量；老抽适量；料酒适量；卤鸭掌的做法步骤1：准备材料，鸭掌洗净。2：将水煮沸，倒入料酒，放...
翡翠卷主料水磨大米粉100克；小麦淀粉100克；肉末100克；荠菜100克；胡萝卜80克；鸡蛋1个；熟芝麻少量；辅料食用油适量；盐适量；十三香适量；味极鲜酱油适量；料酒适量；鸡精适量；辣椒油适量；翡翠卷...
素三鲜酥皮馅饼主料手抓饼适量；鸡蛋两个；木耳适量；胡萝卜适量；虾皮适量；辅料盐适量；蚝油适量；香油适量；五香粉适量；生抽适量；素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1：手抓饼从冰箱取出室温解冻2：木耳...
苏式熏鱼主料鱼块500g；生抽30g；辅料苏式熏鱼腌料35g；老抽30g；苏式熏鱼的做法步骤1：鱼肉处理好，之后切成鱼块备用2：油锅烧热，六七成热的时候加入鱼块，油炸至金黄色既可以出锅备用。3：将...
肉丁雪里蕻主料雪里蕻300克；猪肉适量；辅料小米辣椒2个；配料葱适量姜适量十三香适量盐适量生抽1汤匙肉丁雪里蕻的做法步骤1：雪里蕻提前泡水去盐洗净后切段；2：猪肉切肉丁，葱姜辣椒切...
酱茄子主料茄子5个；尖椒1个；辅料豆瓣酱适量；酱茄子的做法步骤1：将茄子洗净，把两头切十字花刀。2：锅中倒入油，放入茄子煎制软嫩。3：将茄子取出，放入豆瓣酱煸香。4：放入葱、蒜末，倒入煎好...
营养炒饭主料香肠3个；杂菜1勺；蛋1个；辅料盐1匙；水3勺；葱1勺；营养炒饭的做法步骤1：杂菜洗干净，香肠切丁2：锅烧热后加油3：把鸡蛋打入锅里，翻炒后出锅4：下杂菜和香肠，翻炒5：加入水6：等水烧开后...
过桥豆腐主料豆腐400克；猪肉末200克；榨菜50克；鸡蛋2个；辅料植物油20克；生抽1小勺；老抽1小勺；盐1小勺；姜葱蒜10克；鸡精1小勺；蚝油2小勺；料酒15克；淀粉2小勺；糖1小勺；剁椒3个；辣椒酱2小勺；过桥...
炖牛腩主料牛腩1200G；辅料盐适量；冰糖适量；葱适量；姜适量；蒜适量；番茄酱适量；腐乳汁适量；辣椒粉适量；桂皮适量；香叶适量；花椒适量；大料适量；鸡粉适量；料酒适量；炖牛腩的做法步骤1：把牛腩切块...
土豆炖豆角主料土豆适量；豆角适量；辅料葱适量；老抽适量；糖适量；盐适量；鸡精适量；姜适量；蒜适量；土豆炖豆角的做法步骤1：葱姜蒜爆锅2：放入土豆和豆角爆炒几分钟，然后倒入土豆和豆角，放入耗...
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