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鲜肉包主料面粉500g；温水260g；酵母5g；后腿肉500g；葱姜水适量；盐1匙；白糖1匙；辅料生抽适量；料酒适量；盐适量；姜末适量；老抽适量；胡椒粉适量；鲜肉包的做法步骤1：温水里加入一小勺白糖，5克酵母...
韭菜火腿煎饼主料韭菜100g；火腿1根；红辣椒1个；鸡蛋2个；面粉适量；辅料食用油适量；盐适量；韭菜火腿煎饼的做法步骤1：把食材都洗干净2：韭菜火腿辣椒都切碎3：取少量的面粉，打入两个鸡蛋4：放...
脆皮面包主料高粉320克；白砂糖30克；全蛋液50克；鲜酵母9克；盐3克；奶粉10克；牛奶140-145克；黄油30克；脆皮黄油80克全蛋液20克糖粉30克盐1克低粉145克紫薯粉5-8克装饰防潮糖粉适量脆皮...
蜜豆如意卷主料白面团300g；自面团300g；辅料蜜豆适量；蜜豆如意卷的做法步骤1：切300克发好的白面团，揉匀。2：擀成长方面片3：在面片上铺一些蜜豆，多少随自己的喜好。4：从两头往中间卷，在...
烩饭主料鸭腿1只；竹笋80克；香菇8克；青椒50克；辅料泡辣椒适量；食盐4克；淀粉适量；白糖2克；料酒2汤匙；生抽1汤匙；十三香3克；麻油适量；烩饭的做法步骤1：准备鸭腿肉。2：将鸭腿剁成小块备用。3：准...
什锦炒饭主料米饭适量；胡萝卜适量；洋葱适量；豌豆适量；鸡蛋适量；玉米粒适量；辅料盐适量；生抽适量；玉米油适量；什锦炒饭的做法步骤1：米饭适量，鸡蛋炒碎盛出备用。2：胡萝卜洋葱切成小丁，玉米...
“土豆丝炒小酥肉”！主料五花肉200g；土豆1个；尖椒1个；辅料面粉半碗；生抽1茶匙；鸡精少许；土豆丝炒小酥肉的做法步骤1：此菜需注意的是：土豆、尖椒丝须炒至清脆，肉酥香。2：土豆切丝泡水洗...
茄丁面主料圆茄子一个；五花肉适量；鲜面条适量；辅料甜面酱2勺；盐适量；蒜一头；葱少许；香菜少许；水淀粉少许；青椒少许；红椒适量；茄丁面的做法步骤1：茄子冼净切丁，五花肉切丁。2：茄子中加入少...
腊肉蒸米粉主料米粉2块；腊肉2条；鸡蛋1个；辅料蒜头适量；油适量；酱油适量；腊肉蒸米粉的做法步骤1：准备原料2：先把米粉煮熟过冷水，腊肠炒一下，炒碎蛋，把米粉放在抹油的盘子蒸，腊肠碎蛋放上...
毛豆炒大头虾主料毛豆220克；大头虾220克；辅料姜片适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；味精适量；毛豆炒大头虾的做法步骤1：食材：毛豆、大头虾（已清洗）、姜片2：将毛豆剥壳淘洗一下。3：...
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