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蒜香猪手主料猪蹄700克；胡萝卜适量；姜适量；八角适量；白醋适量；辅料黄瓜适量；青椒适量；葱适量；凉拌酱油适量；精盐适量；蒜香猪手的做法步骤1：准备好的猪蹄洗净剁块。2：锅里加入姜和葱烧开...
卤猪肝主料猪肝一块；辅料干辣椒适量；盐三勺；葱段适量；大蒜五个；料酒5勺；酱油6勺；醋2勺；姜片适量；八角1个；小茴香适量；卤猪肝的做法步骤1：准备好猪肝，并洗干净，按出血水，用料酒和盐还有姜丝...
糖醋肉主料瘦肉300-500g；地瓜粉适量；洋葱半个-一个；辅料青椒适量；甜辣酱适量；大蒜适量；醋适量；急汁适量；糖适量；酱油适量；排骨味海鲜适量；糖醋肉的做法步骤1：瘦肉先用酱油、急汁、醋、糖...
炒螺片主料螺片适量；辅料荷兰豆适量；红灯笼椒适量；青灯笼椒适量；木耳适量；调料蒜片适量姜片适量盐适量味精适量油适量料酒适量白胡椒适量蚝油适量淀粉适量炒螺片的做法步骤1：热油...
卤水拼盘主料鸡爪9只；鸡脖2条；鸡蛋4个；鸡肝500克；泡发海带1根；豆腐泡1碗；辅料潮汕卤水汁1包；卤水拼盘的做法步骤1：材料准备好，不限这些材料：鸡爪、鸡脖、鸡肝、鸡蛋、干海带、豆腐泡。...
蔓越梅牛扎糖主料黄油30g；袋棉花糖140g；辅料蔓越梅干25g；花生50g；雀巢奶粉100g；蔓越梅牛扎糖的做法步骤1：准备材料:蔓越梅切碎，我的是熟花生碎所以我就没有烤，我用的是有盐黄油，炒的...
三鲜汤主料即食海参3条；鱿鱼80G；泡好的竹笋200；辅料盐2g；胡椒粉2g；昆布粉1g；鸡汤1碗；三鲜汤的做法步骤1：之前用油鸡炖好的鸡汤取一碗2：鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。3：玉兰片，也就...
芹炒鱼糕主料鱼糕一块；辅料芹菜少许；调料油适量盐适量白糖适量酱油适量芹炒鱼糕的做法步骤1：准备好食材。2：先热油，然后下鱼糕，炒两下，加入开水煮着。3：大概两分钟后，加上盐糖酱油，再...
侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...
鱼汤主料刺少的鱼1条；鱼汤的做法步骤1：鱼洗干净后，身上划几道口子，撒上盐，腌制一小时后，切断。葱一根，切段，姜少许，切丝。2：锅热，倒油，油热，倒鱼。3：爆炒片刻后，撒入葱姜。4：加水，小火炖20～30...
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