大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献鲁菜相关的美食做法，菜谱大全。
【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开主料鸡翅500克；鹌鹑蛋200克；鸭肾2个；辅料卤水汁220克(市售)；水80克；料酒3汤匙；老抽2汤匙；糖2汤匙；草果2个；八角1个；陈皮1/4块；香叶3片；姜...
丸子汤主料猪肉300克；山药一小节；辅料生姜1块；香菜1颗；淀粉适量；胡椒粉少许；蚝油少许；蛋清1个；丸子汤的做法步骤1：山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。2：山药切块泡水猪肉剁成肉沫...
超简单&简易炸猪排主料猪里脊肉300克；鸡蛋2个；面包糠100克；辅料葱2根；盐5克；料酒10克；味精2克；白胡椒粉适量；番茄酱少许；淀粉100克；简易炸猪排的做法步骤1：肉要全瘦的猪里脊。2：里脊肉切...
香酥鸡主料鸡适量；辅料面粉适量；油适量；调料红99海味火锅浓缩调料适量辣椒粉适量孜然粉适量香酥鸡的做法步骤1：鸡处理洗净，去头去尾去脚，备用。2：锅中加水，放入红99海味火锅浓缩调料...
桑巴风情牛肉汉堡—九阳知食主料牛腩300g；鸡蛋2个；凤梨适量；洋葱适量；橄榄油适量；研磨黑胡椒适量；辅料汉堡面包2个；切达芝士适量；生菜适量；番茄适量；盐适量；桑巴风情牛肉汉堡的做法步骤...
鲅鱼面主料鲅鱼头一个(及鱼骨)；鸡蛋一个；鲜面条250克；辅料葱2段；姜3片；盐5克；水适量；香菜少许；鲅鱼面的做法步骤1：新鲜的鲅鱼，片掉鱼肉另作它用，用鲅鱼头、鱼骨，如果是小鲅鱼，直接用整条...
同福同福同福~豆腐土豆烧肉主料豆腐1块；猪里脊肉50克；青朝天椒1个；花椒1小把；洋葱4瓣；生姜1个；老抽1勺；油2勺；高汤2汤勺；辅料土豆1个；红朝天椒1个；大葱1段；大蒜4瓣；老干妈1勺；豆瓣酱1勺；盐1...
新疆风味-若羌糯米枣糕主料若羌红枣500克；糯米粉适量；辅料白砂糖适量；若羌糯米枣糕的做法步骤1：500克的若羌红枣洗干净，泡在温水中5分钟2：一大把糯米粉3：将糯米粉揉成团，切断约3厘米...
莴笋主料莴笋一根；辅料蒜适量；葱适量；调料鸡精适量香油适量莴笋的做法步骤1：准备好蒜.葱.莴笋。2：蒜放下去炒香。3：炒出香味，葱也放下去。4：鸡精和香油放下去炒。5：炒出这样就可以装...
蒸虾酱主料虾酱适量；辅料鸡蛋适量；配料小葱适量蒸虾酱的做法步骤1：小葱择洗干净后切碎末。2：取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。3：挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话...
dzmeishi
