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清蒸腐皮卷主料豆腐皮2张；猪肉馅170克；韭菜100克；辅料酱油10毫升；盐3克；姜粉少许；植物油5毫升；葱花少许；蚝油15毫升；白糖5克；清水少许；清蒸腐皮卷的做法步骤1：准备齐所有的材料，豆腐皮提...
香烤猪颈肉主料猪颈肉400克；辅料烤肉料30克；洋葱20克；食用油适量；清水适量；香烤猪颈肉的做法步骤1：备好食材。2：烤肉料加入适量清水和匀。3：猪颈肉切片，厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入...
黑胡椒大鸡腿主料琶琶腿3个；辅料洋葱1个；调料盐适量黑胡椒适量蚝油适量白砂糖适量老抽适量啤酒适量黑胡椒大鸡腿的做法步骤1：洗干净的琶琶腿，骨肉分离。2：加盐，蚝油，生抽，黑胡椒腌制...
油条入菜--扇贝油条主料油条2根；扇贝肉150克；辅料章丘大葱1根；胡萝卜1根；姜4片；蒜3瓣；蒸鱼豆豉油少许；盐少许；扇贝油条的做法步骤1：准备好所用原料2：油条一劈两半斜切成块，油条先放煎锅...
香酥烤鸭主料生抽适量；花椒适量；香叶适量；老抽适量；大料适量；鸭子1只；辅料冰糖适量；香酥烤鸭的做法步骤1：腌制鸭子，两到三天，放通风处，风干。2：放烤网上，用蜂蜜水对色拉油，刷遍全身，3：165度...
樱桃迷你披萨主料吐司片2片；樱桃6个；辅料马苏里拉奶酪适量；樱桃迷你披萨的做法步骤1：所有材料备用，我用的是蔓越莓吐司片，有些酸甜味道更好。2：把樱桃从中间切开去核。3：把吐司片上...
蒜香虾主料白虾500克；辅料蒜蓉15克；蒜香虾的做法步骤1：煮好的虾2：过油炸3：炸好的4：调味5：摆盘6：出锅蒜蓉黄油虾主料大虾10只；辅料蒜4-5瓣；黄油1大匙；黑椒适量；葱花2大匙；调料盐少许蒜蓉黄...
红烧猪骨棒主料猪骨棒2000克；一品鲜酱油1勺；蚝油1匙；糖3勺；玉米油1勺；葱20克；姜10克；辅料香菜20克；红烧猪骨棒的做法步骤1：在超市买回来新鲜的猪骨棒，准备熬汤吃肉肉哦2：先将猪骨棒在水...
芝士焗红薯主料红薯1个；辅料黄油20g；细砂糖15g；酸奶60ml；葡萄干20g；芝士100g；烤箱芝士焗红薯的做法步骤1：红薯洗净，不用削皮；白心红薯，质感比较厚实，建议选购黄心红薯，口感更为松软香甜；2...
焖比目鱼主料比目鱼2条；辅料葱姜蒜适量；玉米油适量；八角2颗；调料盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量糖适量醋适量焖比目鱼的做法步骤1：去鳞洗净沥干水分。2：剪成段加入料酒...
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