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儿时的记忆----------------【山楂罐头】主料山楂1200克；辅料水适量；冰糖适量；山楂罐头的做法步骤1：山楂洗净；2：先用笔帽在有蒂的一头旋转着拧一下，拔出，再从另一头用同样的方法把笔...
北京牛肉葱香馅饼主料面粉1000g；牛肉500g；辅料大葱500g；生姜适量；六必居黄酱150g；盐2勺；白糖1匙；北京牛肉葱香馅饼的做法步骤1：牛肉剁碎备用2：生姜剁碎备用3：六必居黄酱备用4：牛肉未中...
家常土豆片主料土豆1个；青椒1个；辅料葱1段；蒜1个；生抽2勺；糖1勺；水淀粉40ml；家常土豆片的做法步骤1：土豆去皮切1厘米厚片2：青椒去籽切块，葱切段蒜切片3：锅放油开大火烧热4：土豆下油锅炸...
红豆椰汁糕主料红豆30g；椰奶400ml；玉米淀粉50g；辅料砂糖35g；红豆椰汁糕的做法步骤1：红豆浸泡1小时，加适量水煮熟2：将红豆、椰奶和砂糖置入料理机中，选择奶昔键运行至结束3：倒回锅中，加...
酱烧鸡丁主料鸡肉300g；黄瓜200g；花生米60g；辅料欣和酱10g；生抽8g；料酒7克；淀粉8g；酱烧鸡丁的做法步骤1：鸡肉切丁2：加入料酒，淀粉盐3：加入清水抓匀腌一会4：黄瓜清洗干净切好5：斯肯特铸铁锅...
福袋主料猪肉200g；巴沙鱼肉200g；辅料姜碎10g；鸡蛋2个；调料盐2-3g蚝油2泵鸡精2g鱼子酱150g福袋“袋”福袋豆腐30个意大利面10根福袋的做法步骤1：主料辅料混合均匀，打碎。2：加入所有...
小热狗主料高粉460克；低粉40克；水256克；酵母6克；细砂糖64克；盐6克；鸡蛋60克；黄油50克；小热狗的做法步骤1：后油法和面至扩展阶段发酵两倍大。2：每个餐包分割大概50克松弛15分钟。3：香肠...
风车香酥饼干主料低粉285g；黄油150g；糖粉120g；鸡蛋60g；可可粉15g；辅料鸡蛋液适量；风车香酥饼干的做法步骤1：原味面团：低筋粉150克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋液30克。可可面团：低筋粉135克，...
懒人饼主料面粉适量；辅料火腿肠适量；鸡蛋适量；孜然粉适量；盐适量；葱姜适量；黑芝麻适量；油菜适量；懒人饼的做法步骤1：量米杯二杯我做的是三人份（二大一小的量）2：面粉倒入盆中在放一个鸡蛋...
烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】主料面粉40克；蜜桃两个（小）；鸡蛋3个；辅料水30克；糖30克；植物油30克；蜜桃蛋糕卷的做法步骤1：水和油混合烧开，筛入面粉迅速拌均匀成为烫面团；2：晾至不烫手温...
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