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美滋美味卡仕达酱主料鸡蛋黄2个;牛奶150克;低筋面粉15克;细砂糖22克;辅料香草精少许;卡仕达酱的做法步骤1:准备材料2:蛋黄里加入细砂糖3:用打蛋器高速打发,使蛋黄呈现浓稠的状态。4:倒...
葱爆羊肉主料羊腿肉300g;辅料大葱白2根;配料花椒粉二分之一小勺生抽1.5大勺淀粉1大勺大蒜5瓣白糖1大勺料酒2大勺香醋1小勺盐少许食用油2大勺葱爆羊肉的做法步骤1:羊肉提前用清...
和风味噌京葱吐司主料高筋粉350克;鲜酵母10克;牛奶50克;清水145克;味噌35克;奶粉12克;蛋黄2颗;糖粉20克;黄油20克;盐1捏;辅料大葱2根;马苏里拉奶酪50克;和风味噌京葱吐司的做法步骤1:面团...
冰糖猪手主料猪手2只;辅料生姜葱适量;料酒适量;冰糖适量;花椒八角适量;生抽适量;老抽适量;柠檬汁适量;冰糖猪手的做法步骤1:准备食材2:将洗净的猪手放入锅中加入料酒柠檬汁焯水沥出3:锅...
老北京鸡肉卷主料鸡胸肉3块;辅料葱丝适量;姜丝适量;调料蚝油2匙食用油20g黑胡椒粉2勺食盐1勺鸡蛋清1个春饼食材面粉400g温水150ml卷饼配料胡萝卜1根甘蓝1/4棵洋葱半个茼蒿200g...
香椿蛋饼主料香椿200g;辅料胡椒粉适量;面粉适量;盐适量;鸡蛋3个;香椿蛋饼的做法步骤1:将香椿焯熟,颜色变绿即可2:切碎,加入鸡蛋,盐,胡椒粉等3:切好香葱,加盐,调好面粉糊4:煎好香椿鸡蛋饼5:煎...
西式早餐——奶油面包卷主料高筋面粉200g;低筋面粉50g;白砂糖40g;牛奶130g;鸡蛋40g;黄油40g;酵母4g;辅料蛋液适量(刷表面);奶油面包卷的做法步骤1:将所有原材料(除黄油以为)混合在一起,粉...
腊八蒜主料独头蒜750g;辅料陈醋500ml;腊八蒜的做法步骤1:准备食材。2:将独头蒜切去头尾装入干净无水的瓶中,切去头尾这样便于入味。3:瓶中加入陈醋和适量黄冰糖。4:瓶口用保鲜膜封...
油煎烫面韭菜包主料韭菜500克;鸡蛋5个;面粉适量;热水适量;辅料盐1勺;生抽1勺;醋1/2勺;蚝油2勺;鸡精1/2勺;油煎烫面韭菜包的做法步骤1:鸡蛋打散!2:炒锅坐油炒熟鸡蛋!3:然后剁碎,放入器皿中!4:...
绿豆糕主料脱皮绿豆100克;白糖10克;蜂蜜15克;黄油10克;绿豆糕的做法步骤1:脱皮绿豆提前浸泡一晚上。2:浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂,用勺子压成泥。3:炒锅中放入黄油加热至融化。...
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