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川白肉主料五花肉250克；辅料东北酸菜500克；粉条2000克；葱花10克；蒜片5克；十三香少许；盐两小勺；鸡精1小勺；生抽少许；水4汤勺；川白肉的做法步骤1：熟五花肉2：东北酸菜用水洗几遍3：粉条剪断4：...
香拌花螺主料花螺355克；辅料姜片适量；蒜头适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；芝麻油适量；盐适量；香拌花螺的做法步骤1：食材：花螺（已清洗）、姜片、蒜头（已切碎）、葱段2：将已清洗好的花螺下入...
蒜蓉藤三七主料藤三七250克；辅料盐适量；蒜4瓣或5瓣；清酱油3克；葱少许；鸡精少许；蒜蓉藤三七的做法步骤1：这就是藤三七的叶子，摘下洗净备用。2：锅内烧水，不要等到水开，70度或80度就行，将叶...
青椒炒牛筋主料青椒70克；牛筋275克（半熟）；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；青椒炒牛筋的做法步骤1：材料：青椒、半熟牛筋2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：将半熟牛...
蘸酱主料尖椒半个；鸡蛋一个；小葱两根；甜面酱三四勺；辅料油两小勺；水两三勺；蘸酱的做法步骤1：将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2：加入一个鸡蛋3：把小葱和尖椒切碎4：放入碗中加入少许油...
基础面包主料黄油20g；奶粉7g（没有奶粉的也可以不放）；水80g；盐2g；辅料糖30g；高粉200g；鸡蛋1个；酵母3g （一般情况下粉和酵母100：1）；基础面包的做法步骤1：除油盐酵母外全部材料入盆开始揉2：揉...
花开富贵虾主料海虾10只；大蒜1头；粉丝1卷；葱叶5g；小米辣4个；辅料料酒适量；盐2g；糖1勺；醋1勺；蒸鱼豉油3勺；蚝油1勺；玉米油30g；香油5g；花开富贵虾的做法步骤1：虾洗净，去虾须，料酒腌制15分钟2：开...
桂花茶主料桂花适量；辅料蜂蜜适量；桂花茶的做法步骤1：将桂林用流水冲洗干净，沥干。2：用厨房纸控干水份。3：处理好的花放入茶杯。4：冲入沸水。5：稍凉后加入适量的蜂蜜即可饮用。养生...
潮汕火锅主料牛胸口100克；羊后腿100克；牛里脊100克；辅料各种手打丸子6个；鱿鱼卷100克；生菜50克；生菜菌类50克；潮汕火锅的做法步骤1：各种食材洗净蔬菜泡水2：菌类生菜改刀成适当的片牛...
清炒苦瓜主料苦瓜适量；辅料红彩椒适量；黄彩椒适量；配料蒜适量精盐适量味精适量清炒苦瓜的做法步骤1：准备食材：苦瓜、红、黄彩椒2：苦瓜切开，挖去苦瓜瓤3：切成合适的块4：红、黄彩椒也切...
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