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通用黑芝麻馅儿主料淀粉20g(面粉)；食用油40g；水饴50g；黑芝麻粉200g；糖粉18g；辅料葡萄干适量；干果适量；通用黑芝麻馅儿的做法步骤1：将葡萄干切碎备用2：黑芝麻炒熟磨粉，取200克备用。我...
豉汁排骨主料排骨250G；葱20G；豆豉10G；姜适量；辅料盐5G；酱油10G；水淀粉15G；豉汁排骨的做法步骤1：排骨剁成小块，用水泡大概二十分钟，去除血水、腥味，期间要注意换水；2：泡排骨期间，准备一下调...
红豆沙馅主料红豆500克；红糖350克；油200克；花生少许（也可以不加）；辅料水稍宽；红豆沙馅的做法步骤1：准备好红豆和花生，清洗干净，泡一个晚上。2：泡好的红豆和花生加水，用电高压锅压熟。3：放...
笋焖鸡翅主料鸡翅10块；罐头笋约220克；大冬菇5只；辅料姜9片；配料生抽适量老抽1汤匙细砂糖适量胡椒粉适量菜油适量芝麻油1茶匙笋焖鸡翅的做法步骤1：把鸡翅在关节处割开，把反面向上，用...
桂花茶主料桂花适量；辅料蜂蜜适量；桂花茶的做法步骤1：将桂林用流水冲洗干净，沥干。2：用厨房纸控干水份。3：处理好的花放入茶杯。4：冲入沸水。5：稍凉后加入适量的蜂蜜即可饮用。养生...
花蛤丝瓜汤主料丝瓜1根；花蛤适量；姜适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；花蛤丝瓜汤的做法步骤1：材料图2：花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3：丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4：汤锅放适量水加...
滋补鸡汤主料鸡1只；红枣适量；枸杞适量；辅料葱姜适量；冰水3盆；盐适量；黄瓜1根；滋补鸡汤的做法步骤1：准备一只三黄鸡或者是山鸡都可以，只是山鸡炖的时间更长一些。为了食用方便，我让店家...
家常鸡公煲主料鸡肉200g；土豆150g；洋葱100g；辅料尖椒1个；姜6片；干红椒4个；麻椒适量；干红椒碎适量；蒜3瓣；白芝麻少许；大料3瓣；配料老抽1勺生抽2勺醋1勺糖1勺盐半勺郫县豆瓣2勺啤酒半罐鸡...
煲仔饭主料大米1杯；鲜香菇4朵；鸡丝20g；芹菜末适量；清水1杯；辅料芝麻油3g；鲜酱油8g；老抽2g；糖3g；盐2g；玉米淀粉2g；黑胡椒粉适量；煲仔饭的做法步骤1：准备好所需食材2：将大米洗净后倒入内锅，并...
香辣月牙骨主料月牙骨500克；土豆一个；玉米一根；干辣椒适量；青红杭椒适量；香菜适量；辅料五香粉适量；生抽适量；姜片适量；盐适量；大蒜适量；花椒适量；大料适量；香辣月牙骨的做法步骤1：月牙骨，其...
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