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土豆烧排骨主料排骨500g；土豆2个；辅料花椒适量；糖适量；蒜一个；葱适量；干辣椒5个；老抽适量；酱油勺；长椒3个；姜适量；土豆烧排骨的做法步骤1：排骨过水抄了后滤干，加酱油料酒淀粉2：油锅热后，加...
甜椒炒腊肠主料大甜椒１个；腊肠１根；辅料油1大勺；调料盐１小勺甜椒炒腊肠的做法步骤1：甜椒洗净外皮，去柄、去籽，切菱形块。2：腊肠切斜片，约2~3毫米厚，锅中倒1大勺油，下腊肠片煸炒。3：炒到肥肉...
羊肉煲主料羊肉1000克；白萝卜1个；辅料葱2条；番茄1个；南姜70克；芝麻15克；红枣3个；干辣椒3条；白萝卜1个；羊肉煲的做法步骤1：所有材料洗切2：记得水位到淹到羊肉即可3：大火烧开后，小火煲4：羊肉...
猴头菇大骨汤主料猪骨头适量；辅料土豆适量；猴头菇适量；枸杞适量；配料盐适量猴头菇大骨汤的做法步骤1：提前将猴头菇泡发好。2：将枸杞提前泡好。3：将骨头放入锅中，加入料酒煮开，然后取...
烤鸡腿主料糖1茶匙；味极鲜生抽2茶匙；盐1小勺；鸡腿500克左右；海鲜酱1茶匙；老抽半茶匙；蜂蜜2茶匙；辅料料酒1茶匙；姜片3片；烤鸡腿的做法步骤1：准备好食材2：把除蜂蜜以外的调料，生抽1茶匙，老...
荠菜蛤蜊猪肉柳叶包主料荠菜500g；猪肉300g；蛤蜊肉100g；面粉600g；酵母粉6g；清水适量；辅料葱15g；姜10g；酱油10ml；美极鲜10ml；盐4g；五香粉3g；花生油30ml；荠菜蛤蜊猪肉柳叶包的做法步骤1：猪肉...
杂粮粥主料薏米适量；黑米适量；红豆适量；小米适量；红米适量；绿豆适量；小麦米适量；糙米适量；玉米片适量；燕麦适量；大米适量；杂粮粥的做法步骤1：杂粮米是在超市买的，都分配好了的。2：杂粮米倒...
话梅猪手主料猪手半个；辅料话梅5棵；葱少许；调料番茄酱少许话梅猪手的做法步骤1：猪手买半个剁好。2：准备姜，葱，冰糖，姜。3：话梅要选这种干硬的梅子，超市都有卖，提前3小时用水泡软后，用剪...
青菜豆腐汤主料青菜250g；干贝10颗；豆腐250g；猪骨500块；辅料盐5g；青菜豆腐汤的做法步骤1：骨头洗净骨头炖汤可加海米，不加盐，待烧开后去血沫2：豆腐用盐水浸泡，准备青菜。骨头汤煮到出白...
回锅肉主料猪腿肉300g；胡萝卜半只；辅料红油豆瓣酱2勺；盐2g；生抽10ml；葱适量；玉米油20ml；辣椒1只；料酒20ml；花椒适量；姜适量；蒜适量；回锅肉的做法步骤1：猪肉，葱姜蒜段，花椒，辣椒料酒放水中煮...
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