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麻酱饼主料面粉250克；麻酱适量；辅料盐少许；白芝麻适量；麻油适量；麻酱饼的做法步骤1：250克面粉，加适量盐。2：加适量水。3：搅拌成絮状。4：揉成面团。5：切成等份剂子8个。6：每个小剂子擀成...
炒南瓜叶主料南瓜叶500g；辅料西红柿1个；大蒜5颗；盐适量；炒南瓜叶的做法步骤1：瓜叶选嫩的撕筯去毛刺2：准备西红柿及大蒜3：把西红柿剁碎4：大蒜剁碎5：放油烧热后放入蒜炒香，加入瓜叶翻炒...
芥菜肉丝主料腌制的芥菜300克；辣椒6个；醋10毫升；油30毫升；水量30毫升；辅料五花肉100克；酱油15毫升；糖8克；香油5毫升；芥菜肉丝的做法步骤1：芥菜用清水洗净，同五花肉一样，均切成丝；2：辣椒剪...
橘香新春主料橘子2个；辅料其他适量；橘香新春的做法步骤1：橘子洗净，切去两头，再切成适当的片状、用半片每片重叠摆成圆型。2：除夕之夜除魚、鸡、肉、蔬菜以外，增添一盘水果别具一格...
炝拌菜花主料菜花适量；辅料火腿肠适量；配料花椒适量干辣椒适量盐适量糖少许鸡精适量炝拌菜花的做法步骤1：将菜花掰成瓣后洗净。2：用开水焯熟。3：用自来水冲凉装盆备用。4：锅内放入...
百合糕主料百合适量；粳米适量；糯米粉适量；蜜枣适量；松子仁适量；辅料白砂糖适量；香精适量；百合糕的做法步骤1：.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。以...
葱香油饼主料高筋面粉500g；温水300g；酵母5g；泡打粉3g；白糖10g；奶粉10g；辅料香葱适量；小苏打3g；玉米油30g；调料盐7g葱香油饼的做法步骤1：主料中所有材料混合，用筷子搅拌均匀。合成面团。...
蒜薹炒肉主料蒜薹350g；里脊肉150g；辅料葱10g；姜10g；干辣椒2个；调料料酒10ml淀粉1g淀粉1g生抽5ml花生油10ml蚝油10g其它饮用水20ml蒜薹炒肉的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【...
炒腐竹主料腐竹适量；辅料猪五花肉适量；尖椒1个；胡萝卜适量；调料玉米油适量酱油适量精盐适量味精适量花椒面适量炒腐竹的做法步骤1：腐竹掰两段儿，凉水浸泡3小时，过程中上下反动两次...
杂锦豆腐主料北豆腐450克；水发木耳1/2杯；水发冬菇粒1/2杯；豇豆粒1/2杯；玉米1/2杯；红萝卜约20片；辅料盐适量；糖1/4茶匙；胡椒粉1/3茶匙；玉米淀粉 1汤匙；麻油1茶匙；杂锦豆腐的做法步骤1：把...
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