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藜麦纸杯蛋糕主料藜麦面粉60g;辅料牛奶50g;鸡蛋3个;调料食用油30g细砂糖50g藜麦纸杯蛋糕的做法步骤1:食材准备。2:蛋黄和蛋清分离放置于干净的容器中。3:打发蛋白,30克细砂糖分三次...
蓝莓山药西多士主料吐司8片;铁棍山药200g;淡奶油70g;鸡蛋2个;牛奶70g;奶酪片4片;辅料糖10g;橄榄油适量;蓝莓山药西多士的做法步骤1:铁棍山药去皮切片,上笼蒸十分钟。2:蒸熟的山药压泥,放...
流沙馅儿主料咸蛋黄12个,约125克;黄油40克;奶粉20克;辅料白砂糖45克;玉米淀粉15克;吉士粉15克;流沙馅儿的做法步骤1:将咸蛋黄蒸熟2:把熟的咸蛋黄碾成泥状,无明显大颗粒;3:黄油用容器融化...
千层饼主料面粉适量;辅料玉米面适量;白芝麻适量;调料五香粉少许盐适量食用油适量千层饼的做法步骤1:用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,一边加入酵母水一边用筷子搅...
红糖黄油蛋糕主料蛋液160克(3个);细砂糖45克;泡打粉1/4勺;辅料红糖90克;黄油130克;核桃仁适量;红糖黄油蛋糕的做法步骤1:将蛋液、红糖、细砂糖放入打蛋盆里(打蛋盆要无水无油);2:将打蛋盆...
紫薯花样月饼主料紫薯350克;中筋面粉165克;玉米油40克;辅料板栗350克;转换糖浆116克;吉士粉4克;枧水4克;紫薯馅白糖70克澄粉5克牛奶15克玉米油50克板栗馅白糖70克玉米油50克牛奶15...
菊花酥主料中筋面粉400G;猪油120G;豆沙1000G;辅料糖20G;水165G;菊花酥的做法步骤1:油酥皮:150G面粉 100G猪油。水油皮:250G面粉 20G猪油 20G糖 165G水。分别将油酥皮和水油皮和好,揉...
陕西油泼扯面主料面粉300g;清水160g;辅料盐适量;辣椒粉适量;米醋适量;配料油适量生抽适量香葱适量大蒜适量陕西油泼扯面的做法步骤1:盆里放入面粉300克2:小碗里加适量的盐用清水化...
白砂糖苏打饼干主料面粉60G;水20G;黄油20G;奶粉30;辅料干酵母2勺;碱0.5G;白砂糖适量;白砂糖苏打饼干的做法步骤1:面团材料,柔在一起,变成面团2:将油酥材料和面团揉在一起揉成面团3:面团...
红豆千层酥油面普通面粉100克低筋面粉50克玉米油50克盐1克糖粉15克水50克油酥普通面粉100克淀粉25克玉米油50克馅料等豆沙200克鸡蛋1个(蛋液)芝麻2勺红豆千层酥的做法步骤1:将...
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