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香菇烧豆腐主料豆腐1块；香菇适量；胡萝卜半根；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；五香粉适量；葱花适量；蒜末适量；香菇烧豆腐的做法步骤1：豆腐切小块2：辅料切好3：锅中热油加入葱花爆香4：加入豆腐...
简单下饭的上海本帮菜响油鳝丝主料鳝鱼350g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽2勺老抽2勺料酒1勺糖15g猪油1小块水淀粉适量白胡椒2g香油1勺「浇蒜末」食用油1勺「浇蒜末」上海...
铜锣烧主料鸡蛋3个；低筋面粉120克；牛奶45克；泡打粉1.2克；辅料细砂糖40克；盐1.2克；豆沙适量；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发2：将牛奶倒入蛋液中混合均匀...
腌笃鲜主料土鸡半个；五花肉250g；火腿100g；辅料姜3片；葱2棵；春笋1个；枸杞子少许；盐少许；料酒10ml；腌笃鲜的做法步骤1：五花肉切小块2：鸡肉切成小块3：火腿切成小片4：春笋剥皮切成小块5：先把春...
水果茶主料橙子１个；苹果１个；猕猴桃１个；辅料开水适量；水果茶的做法步骤1：水果用盐搓洗外皮，切片，约2~3MM厚。我这是要拍照好看才整个儿切片。外皮可以削去也可以保留，橙子皮建议留着，有清...
小笼包主料肉糜200克；辅料芹菜100克；配料花生油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量小笼包的做法步骤1：准备好材料，我的肉糜是直接超市买的，芹菜切丁，两样一起放在一起，加料搅拌均...
生煎包主料面粉300g；水155g；酵母3g；辅料猪肉160g；洋葱半个；配料盐适量鸡精适量鸡蛋1个酱油适量料酒适量五香粉适量芝麻适量葱花适量香油适量生煎包的做法步骤1：先来和面，酵母放水里...
青菜淡贝丸煮粉丝 主料青菜160克；粉丝50克；淡贝丸125克；辅料盐适量；味精适量；青菜淡贝丸煮粉丝 的做法步骤1：食材：青菜（已洗净）、粉丝、淡贝丸2：将已洗净的青菜放在案板上切开。3：烧锅...
糯米芋艿蒸排骨主料肋排500克；糯米250克；芋艿2个；生姜片2茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；料酒1茶匙；盐1茶匙；八角2个；葱2棵；蔬彩粒适量；糯米芋艿蒸排骨的做法步骤1：糯米浸泡四小时以上2：肋排洗...
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