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花雕熏鱼主料草鱼适量；辅料雕酒适量；白糖适量；大葱适量；姜适量；食盐适量；花雕熏鱼的做法步骤1：准备好主要原料。（鱼买好后让摊主宰杀，回家清洗干净）2：、鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼...
糖桂花主料桂花200克；冰糖100克；水100ml；蜂蜜50克；辅料盐5克；糖桂花的做法步骤1：桂花放入盐水中浸泡去除杂质。2：沥干水分晾干。3：放入锅内加冰糖4：加水小火煮5：煮开后小火熬制6：熬到汁...
春笋炒肉主料春笋400g；五花肉200g；辅料辣椒2颗；蒜末适量；葱适量；姜适量；调料食盐适量蚝油2匙酱油2匙孜然粉1匙食用油适量春笋炒肉的做法步骤1：鲜笋一般都需要处理一下才能吃，不然直...
小笼包主料猪肉半斤；面粉一斤；辅料莴笋适量；调料盐适量姜适量酵母两克葱花适量番薯粉适量小笼包的做法步骤1：面粉放入酵母，盐，温水揉成面团，醒发一个小时。2：莴笋切碎。3：放入莴笋，姜，...
烧汁杏鲍菇主料杏鲍菇1根；青椒半个；红萝卜半个；木耳适量；辅料姜适量；蒜适量；调料耗油1勺烧汁1勺生抽1勺蜂蜜适量辣鲜露少许烧汁杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇切片。2：准备食材：青椒、红萝...
荠菜春笋主料春笋1个；荠菜350克；辅料红辣椒适量；配料油适量盐适量荠菜春笋的做法步骤1：准备好原材料；2：春笋切成片，放入冷水中焯一下水开后捞出；3：加入适量的盐和几滴油；4：将荠菜放入开...
元宝肉主料五花肉400克；鹌鹑蛋300克；辅料食用油1汤匙；盐适量；料酒1汤匙；老抽2汤匙；葱1段；姜1块；糖2汤匙；八角2粒；元宝肉的做法步骤1：主料。2：五花肉焯水。3：五花肉切小块。4：炒锅倒油，油热...
简单的葱油拌面主料面条适量；调料葱适量盐适量生抽适量辣椒酱适量葱油拌面的做法步骤1：水烧开放面条煮5分钟左右。2：锅里放油，葱切段放进小火烧至焦黄就可以了。3：面条捞起放碗里...
黄酒焖鸡主料母鸡1个；红枣枸杞黄酒500ml；辅料姜1块；盐2茶匙；黄酒焖鸡的做法步骤1：备：鸡一只2：姜去皮切片，鸡切块3：热锅先放入较多肥油部分煎出油4：再入全部鸡块，加盐炒至微干微黄5：入黄...
烤麸主料烤麸2块；木耳适量；黄花菜适量；香菇适量；辅料冰糖适量；姜适量；料酒适量；调料酱油盐适量老抽适量烤麸的做法步骤1：烤麸泡发后切小块。2：其他材料泡发好洗干净。3：烤麸焯一下水捞...
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