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四鲜烤麸主料蒸熟的面筋350g；辅料水发黑木耳50g；水发黄花菜70g；水发香菇60g；水发玉兰片30g；调料食用油70g糖30g盐5g红烧酱油20g八角2个四鲜烤麸的做法步骤1：四鲜烤麸用到的四鲜：黄...
红烧素鸡主料素鸡1根；蚝油3g；蒜3瓣；香葱1根；水适量；辅料盐1g；生抽3g；青椒1根；油适量；鸡精1g；红烧素鸡的做法步骤1：准备好食材，素鸡切片，大蒜头，青椒切成丁（不要太小）香葱切碎。2：锅内放油，同时...
白切鸡主料走地鸡1只；辅料油适量；盐适量；生姜1块；小葱2根；酱油适量；香油少许；椒盐粉少许；白切鸡的做法步骤1：准备好所有食材2：走地鸡在市场已经处理好了，拿回家仔细拔干净细毛，掏出腹腔...
红烧鸡肉主料小肉鸡1只；草菇老抽适量；灯笼椒3个；剁椒一大勺；辅料姜一块；盐适量；干辣椒10来个；植物油适量；红烧鸡肉的做法步骤1：如图准备材料。漏勺里面装的是剁椒，清水冲洗掉多余的盐...
香芋蒸肉主料肉丝150g；香芋300g；辅料油适量；豆豉蒸鱼适量；盐适量；葱花适量；红干椒适量；酱油适量；香芋蒸肉的做法步骤1：芋头洗净去皮2：去皮的芋头切成丝3：肉切丝4：把芋头丝和肉丝放在盆中...
黄鱼煨面主料小黄鱼6条；青椒2个；面条200克；辅料色拉油适量；盐适量；黑胡椒适量；料酒2勺；淀粉适量；姜片6片；葱1棵；白胡椒粉适量；浓汤宝半盒；姜汁2勺；黄鱼煨面的做法步骤1：买回的小黄鱼先处理...
鲍汁杏鲍菇主料杏鲍菇1颗；西兰花二分之一颗；鲍鱼汁2大匙；高汤半碗（或清水）；砂糖1小匙；玉米淀粉2小匙；辅料老抽2滴；鲍汁杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净，切圆片。2：西兰花洗净切成小朵。3：烧...
培根蔬菜小扁豆主料小扁豆300g；胡萝卜1个；洋葱1个；蒜3-4粒；丁香1粒；培根100g；百里香少许；辅料胡椒适量；盐适量；橄榄油2勺；培根蔬菜小扁豆的做法步骤1：胡萝卜和洋葱切小块2：小扁豆洗净沥...
秋葵鲜虾粥主料秋葵2根；虾3只；大米半杯；辅料小米半杯；秋葵鲜虾粥的做法步骤1：准备三只大虾2：去虾仁剁碎3：秋葵焯水4：切碎5：大米和小米浸泡一小时6：锅中加水，倒入大米、小米、剁碎的虾仁...
三鲜春卷主料春卷皮600克；辅料荠菜600克；泡发黑木耳80克；鸡蛋2只；食用油适量；淀粉适量；盐适量；三鲜春卷的做法步骤1：荠菜洗好，沥去水份后切碎。2：泡发的黑木耳焯水后剁碎。3：鸡蛋打散后...
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