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小笼包主料猪肉半斤；面粉一斤；辅料莴笋适量；调料盐适量姜适量酵母两克葱花适量番薯粉适量小笼包的做法步骤1：面粉放入酵母，盐，温水揉成面团，醒发一个小时。2：莴笋切碎。3：放入莴笋，姜，...
红豆沙馅主料红小豆200克；烘焙油50克；辅料红糖100克；红豆沙馅的做法步骤1：材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克2：制作过程：1.红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）3：2.将泡...
葱油面主料面条适量；小葱适量；大葱适量；辅料生抽适量；老抽适量；白糖适量；葱油面的做法步骤1：大葱白切丝，也可以用小葱切断，小葱切葱花备用，调料汁：三勺生抽，两勺老抽，一勺白糖，一勺耗油搅...
好喝不醉的杨梅酒食材杨梅2500克辅料白酒5000克辅料老冰糖500克；杨梅酒的做法步骤1：准备了五斤杨梅，洗净，用盐水浸泡五分钟，捞起清水洗净，晾干水份备用，一般十斤白酒至少三斤杨梅，一...
剪刀面主料面粉适量；辅料白芝麻适量；香葱适量；蒜蓉适量；调料盐适量白砂糖适量生抽适量香醋适量辣椒末适量剪刀面的做法步骤1：温水和面团，要偏硬。（要不然不好剪）。2：水烧开，开始剪面团...
川菜：水煮鱼主料白鲢1条；酸菜适量；辅料郫县豆瓣酱适量；干红辣椒适量；花椒适量；姜适量；蒜适量；八角适量；三奈适量；草果适量；淀粉适量；盐适量；鸡精适量；白胡椒粉适量；白糖适量；水煮鱼的做法步...
家庭叫花鸡主料鸡1支；香肠2条；香菇15个；辅料生抽5勺；老抽2勺；老酒3勺；盐1勺；五香粉2勺；家庭叫花鸡的做法步骤1：鸡宰杀洗净，掏去内脏，用盐揉搓内外2：加姜，生抽，老酒，五香粉腌制过夜3：香菇开水...
记忆中爸爸的冷面主料机制面条约120克；辅料黄瓜丝适量；胡萝卜丝适量；火腿丝适量；香菜段适量；调料花生酱2小勺盐少许糖少许香油（芝麻油）1 1/3大勺生抽1大勺香醋2/3大勺记忆中爸爸的...
香菇蒸豆腐主料豆腐700克；辅料香菇适量；虾仁适量；海参适量；酱油适量；色拉油适量；香菇蒸豆腐的做法步骤1：备好所用材料。2：将香菇洗好一个，码在豆腐上面。3：上锅隔水蒸制十五分钟。4：将...
油爆河虾主料河虾600g；大葱100g；老姜适量；辅料花生油100g；盐适量；油爆河虾的做法步骤1：新鲜河虾洗净，滤干水分。2：炒锅加热，倒入河虾翻炒。3：待河虾全变色后倒入盘中。4：老姜洗净、拍碎...
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