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酸笋炒大肠主料猪大肠g；辅料酸笋适量；调料蒜末适量干辣椒适量鸡精适量蚝油适量盐适量酱油适量酸笋炒大肠的做法步骤1：蒜蓉，干辣椒准备好。2：大肠处理洗净后用热水煮熟，拿出泡冷水...
香甜糯米藕主料糯米适量；莲藕3段；辅料红糖适量；香甜糯米藕的做法步骤1：糯米泡三个小时，把藕处理干净，把藕切一个盖，里面塞上糯米。2：用牙签把盖子封上。3：放到高压锅里，放三分之一袋红...
玫瑰蜜豆山药糕主料熟山药150g；辅料蜜红豆50g；配料玫瑰酱适量玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤1：自己做的玫瑰酱，用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠，可以加少量蜂蜜再调一下。2：...
玫瑰花冰皮月饼主料新良冰皮月饼预拌粉100g；开水100g；紫薯馅200g；熟粉适量；玫瑰花冰皮月饼的做法步骤1：取100克冰皮月饼预拌粉放入干净的容器中2：倒入100克开水，搅拌均匀并成团3：面...
酸笋鱼片主料鲩鱼300g；酸笋一碗；蒜子两瓣；生姜三片；花椒一小把；干辣椒一小把；辅料盐1/2茶匙；油2汤匙；酱油一茶匙；米酒几滴；生粉一茶匙；酸笋鱼片的做法步骤1：备好所有食材。2：鲩鱼清洗干净...
鸭血年糕汤主料鸭血360克；年糕2根；辅料香葱适量；生抽适量；盐适量；牛肉酱适量；鸭血年糕汤的做法步骤1：食材：鸭血、年糕、香葱、牛肉酱2：将年糕放在案板上切成片，待用。3：将鸭血撕开包装，...
烤乳鸽主料鸽子一只；大蒜10瓣；辣椒粉20g；胡椒粉5g；黑胡椒粉10g；辅料生抽10ml；蚝油2勺；姜5片；孜然粉5g；花椒粉5g；烤乳鸽的做法步骤1：乳鸽一只。洗净除去内脏。2：姜蒜全部切碎米。3：均匀撒...
家乡饺主料饺子皮1000克；冬菇100克；蒜苗250克；韭菜250克；胡萝卜250克；香菜100克；辅料食盐6克；生抽4勺；花生油3匙；家乡饺的做法步骤1：冬菇、韭菜、蒜、胡萝卜和香菜切好，全部一起炒熟！2：市...
烤乳鸽主料乳鸽1只；辅料黑胡椒适量；配料料酒1汤勺蒸鱼鼓油半汤勺生抽半汤勺鱼露1汤勺调和油少许蜂蜜10克烤乳鸽的做法步骤1：.材料：乳鸽1只料酒1汤勺生抽半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺鱼...
杨梅酱主料杨梅2000g；辅料冰糖适量；柠檬半个；杨梅酱的做法步骤1：杨梅用淡盐水浸泡半小时，洗净，去核，切小块2：把杨梅块放入平底锅内，大火煮开，加入冰糖3：杨梅煮至松软，转小火，继续煮并不停...
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