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香辣牛百叶主料牛百叶200克；生抽一克；白醋5克；鸡精粉少许；香菜4克；辅料洋葱5克；辣椒油2克；香油数滴；盐少许；香辣牛百叶的做法步骤1：准备食材备用。2：把百叶切丝，洋葱切丝，香菜切小段。3：小...
开胃凤爪主料凤爪500g；辅料大葱1根；蒜片150g；尖椒100g；姜片50g；香菜50g；小米椒30g；调料花椒20g干辣椒段20g陈醋1000g味极鲜200g白糖300g盐适量色拉油100g香油100g开胃凤爪的做法步...
酸辣爽脆泡椒萝卜主料白萝卜1个；泡椒120克；辅料白糖2勺；白醋2勺；酸辣爽脆泡椒萝卜的做法步骤1：白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。2：先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。3：然后放2勺...
啤酒鸭主料鸭半只；辅料姜适量；葱适量；蒜适量；八角适量；花椒适量；香叶适量；桂皮适量；调料盐适量油适量啤酒适量酱油适量蚝油适量啤酒鸭的做法步骤1：鸭肉剁好，放入锅里，加入姜，料酒焯水捞...
香辣虾主料虾400克；辅料洋葱半个；青蒜三颗；青椒一个；干红椒三个；配料豆瓣酱适量红油适量盐适量酱油适量香辣虾的做法步骤1：虾去掉须，虾线，洗好。2：入水焯成变色即可。控干水3：切好所有...
自贡冷吃兔主料兔子肉一斤；辅料辣椒适量；大葱适量；大蒜适量；水适量；菜籽油适量；配料酱油适量料酒适量花椒适量鸡精适量自贡冷吃兔的做法步骤1：准备新鲜食材2：准备新鲜食材3：油热后放...
回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苗适量；香辣酱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；食用油适量；回锅肉的做法步骤1：水烧开，放入五花肉，煮20分钟左右，捞出，冷水激。2：蒜.花椒和姜切片备用。3：蒜苗切段...
酱油籽虾主料太湖籽虾350g；辅料色拉油适量；生抽2勺；葱2根；姜2片；香油少许；酱油籽虾的做法步骤1：买回的太湖籽虾，冲洗干净沥干水份备用2：锅里加油，最好是一般油炸时用的量,大火烧热，我放...
麻辣鱿鱼主料鱿鱼3个；洋葱半个；辅料酱油1勺；郫县豆瓣酱2匙；麻椒适量；葱适量；蒜适量；食用油2匙；麻辣鱿鱼的做法步骤1：准备好食材2：煮开水放入鱿鱼煮，去浮沫，捞出备用3：其余部分切成适当长...
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