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花蛤丝瓜汤主料丝瓜1根；花蛤适量；姜适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；花蛤丝瓜汤的做法步骤1：材料图2：花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3：丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4：汤锅放适量水加...
螃蟹粥主料白米100g；螃蟹200g；香油1g；辅料盐2g；葱花2g；螃蟹粥的做法步骤1：白米洗净。2：放入煮过中，放入清水与姜片，烧火煮开。3：螃蟹洗净。4：洗好控水。5：螃蟹切成想要的大小。6：准备好葱...
炖排骨主料排骨2斤；辅料香叶3片；葱适量；八角1个；桂皮1块；草果1个；干红辣椒5个；啤酒1听；姜适量；调料生抽20ml老抽5ml白糖15g炖排骨的做法步骤1：排骨洗净切块，香料准备，啤酒准备。2：锅中放...
凉拌豆皮主料豆皮200g；辅料辣椒油2勺；调料芝麻油1勺醋1勺生抽2勺盐适量凉拌豆皮的做法步骤1：豆皮用开水煮熟。2：豆皮煮熟后捞出放凉。各种调料放入小碟中调好味道。3：淋在豆皮上，...
糖醋丸子主料萝卜丸子适量；辅料油适量；熟芝麻适量；青椒适量；糖2勺；醋1.3勺；水淀粉适量；糖醋丸子的做法步骤1：将之前做好的丸子拿出来化冻2：准备好糖和醋，比例大概是1.5：1同时准备好水淀...
蛤蜊肉炒冬瓜主料蛤蜊肉适量；辅料冬瓜适量；姜片适量；葱花适量；蛤蜊肉炒冬瓜的做法步骤1：蛤蜊肉先用白酒腌制一会，热油，放入蛤蜊肉翻炒均匀。2：加入姜片，和冬瓜翻炒。3：2-3分钟，加入适量...
韭菜苔炒虾仁主料鲜虾300g；韭菜苔300g；辅料姜3块；蚝油1匙；盐适量；生粉适量；韭菜苔炒虾仁的做法步骤1：备好材料2：鲜虾用剪刀沿虾背剪开，去壳，去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)3：去壳后的...
桂花鸡肉南瓜盅主料有机南瓜适量（绿色）；鸡胸肉适量；青豆适量；甜玉米适量；山核桃适量；辅料料酒适量；生抽适量；糖桂花适量；盐适量；桂花鸡肉南瓜盅的做法步骤1：准备好所有原料2：将鸡胸肉洗净...
快速烤制柠檬干主料柠檬2个；烤制柠檬干的做法步骤1：制作起来很简单，首先把柠檬浸泡到水里，加少许盐搓一搓。然后再浸泡10分钟捞出来用纸巾擦干表面的水分就行了。2：将柠檬切成2-3...
春笋烧肉主料春笋600g；带皮五花肉500g；辅料葱15g；姜10g；八角2颗；桂皮2g；酱油10ml；美极鲜10ml；白砂糖10g；花生油25ml；清水适量；春笋烧肉的做法步骤1：五花肉切块。2：春笋洗净切块。3：热锅下...
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