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珍珠糯米丸子主料猪夹心肉300克；糯米100克；辅料食用油2勺；盐1勺；味精1勺；十三香1勺；生抽1勺；小葱1棵；生姜1块；珍珠糯米丸子的做法步骤1：姜和肉一起剁碎2：放以上调料搅打上筋3：糯米提前泡...
烤三文鱼头主料三文鱼头适量；洋葱适量；红甜椒适量；黄甜椒适量；口蘑适量；辅料香草料适量；辣椒粉适量；盐适量；橄榄油适量；烤三文鱼头的做法步骤1：三文鱼头处理干净,均匀涂抹少许盐,香草...
西兰花炒鸡蛋主料西兰花适量；番茄1个；黑木耳适量；鸡蛋2个；辅料蒜头适量；调料盐适量白糖适量生抽适量蚝油适量西兰花炒鸡蛋的做法步骤1：西兰花洗净，黑木耳泡水，番茄切块，鸡蛋打散。2：水...
香脆鸡米花主料鸡胸肉200g；黑胡椒碎2g；鸡蛋2个；面包糠20g；辅料盐2g；辣椒粉2g；玉米淀粉15g；花生油10g；鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉洗净去除筋膜，用刀背拍几下拍段内部筋的韧性后切丁，加盐...
私房牛肉酱主料牛肉一斤；新鲜香菇8个；干香菇5个；生花生米半斤；芝麻2两左右；青尖椒半斤；洋葱半个；红尖椒适量；辅料豆瓣酱3勺；甜面酱3勺；黄豆酱3勺；白糖5勺；鸡精2勺；生姜1块；大蒜一整个；私房...
凉拌豆腐主料老豆腐适量；辅料黄瓜适量；蒜适量；小米椒适量；香菜适量；黑芝麻适量；调料生抽适量盐适量醋适量花椒适量凉拌豆腐的做法步骤1：老豆腐取出包装盒切块摆盘。2：黄瓜切薄片卷起...
腐乳蒸鸡主料鸡500克；辅料姜15克；蒜20克；腐乳2块；生抽20毫升；料酒10毫升；玉米淀粉5克；砂糖10克；红椒少许；黄椒少许；葱粒少许；腐乳蒸鸡的做法步骤1：准备两只鸡翅和两只鸡腿，把鸡翅和鸡腿斩...
麻辣过瘾【沸腾虾】主料鲜虾500克；黄豆芽300克；莴笋1根；植物油250ml；辅料花椒20克；藤椒20克；大料3个；干辣椒段40克；桂皮1小段；香叶3片；丁香十几粒；草果1个；盐8克；姜5片；蛋清少许；郫县豆瓣酱...
香烤秋刀鱼主料秋刀鱼4条；辅料盐适量；黑胡椒粉2克；植物油10克；蚝油20克；洋葱半个；香菜一棵；香烤秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼去除内脏，清洗干净，室温下晾干2：表面拉花刀，抹少许盐，腌10分钟，进...
杏仁土司主料面包粉适量；辅料黄油30g；杏仁片适量；配料水适量酵母适量盐适量糖适量奶粉15g杏仁土司的做法步骤1：除黄油外所有的材料先用面包机和面20分钟，再次启动面包机时放入黄...
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