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蒸莜面主料莜麦面500g；辅料土豆适量；黄瓜适量；芝麻适量；酱油适量；鸡精适量；醋适量；胡麻油适量；韭菜适量；葱适量；辣椒适量；香菜适量；水萝卜适量；红萝卜适量；蒸莜面的做法步骤1：吃莜面是将莜...
香煎羊排主料羊排6块；小土豆200克；西兰花150克；小洋葱40克；辅料橄榄油25毫升；盐8克；黑胡椒粒4克；糖3克；意大利黑醋15毫升；香煎羊排的做法步骤1：准备食材。2：将羊排清洗干净后，用厨房纸巾...
莜面主料莜面500克；辅料开水600克；莜面的做法步骤1：莜面开水比例1:12：和好面后，用手动制面条器，压制成面条。3：水开后，大火蒸四分钟。小窍门北方地区因气压不同，蒸莜面的时间不尽相同...
蒜香烤羊排主料羊排1000g；蒜8颗；辅料盐1匙；黑胡椒粉1匙；料酒2勺；生抽1勺；蚝油1勺；植物油1勺；甜面酱2勺；海鲜酱1勺；孜然2匙；白芝麻2匙；大葱1段；姜3片；蒜香烤羊排的做法步骤1：羊排斩大块，洗净...
时蔬炒刀削面主料刀削面80克；牛肉肠1根；鸡蛋1个；小青菜1把；辅料酱油1茶匙；蚝油1茶匙；麻辣红油2茶匙；白糖少许；时蔬炒刀削面的做法步骤1：准备食材，鸡蛋打入碗中、小青菜摘洗干净。2：香肠...
山西葱油卷主料面粉一斤；辅料安祺酵母适量；泡打粉适量；盐适量；白糖适量；葱花适量；油适量；山西葱油卷的做法步骤1：将面粉倒入盆中，然后将酵母、泡打粉、糖用温水划开，缓缓倒入盆中，搅拌...
莜面鱼主料莜面100克；面粉50克；辅料冷水30克；开水70克；莜面鱼的做法步骤1：原料：莜面、面粉。2：将开水与莜面混合后揉成面团，莜面面团不好成形，要有耐心，揉成稍硬的面团。3：凉水与面粉混...
老干妈莴笋叶拨烂子主料莴笋叶适量；辅料面粉适量；老干妈辣酱适量；调料十三香少许老干妈莴笋叶拨烂子的做法步骤1：莴笋叶。2：莴笋叶洗净，切段儿。3：放面粉和十三香。4：拌匀。5：蒸20分...
陈肾山药西洋菜汤主料西洋菜750g；咸猪骨500g；陈肾4个；山药半根；辅料北杏5g；南杏5g；陈肾山药西洋菜汤的做法步骤1：西洋菜洗净，切段。2：陈肾切小块。3：咸猪骨用水冲一遍，去去咸味。4：南北...
蒸花馍主料面粉3碗；红枣适量；辅料酵母粉适量；蒸花馍的做法步骤1：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2：面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3：将面团揉匀分成小...
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