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琥珀核桃仁主料生核桃仁500克；辅料冰糖50克；色拉油500克；琥珀核桃仁的做法步骤1：生核桃仁，选购时注意颜色，色彩均匀为好，放入热水锅中煮三分钟，然后浸泡五分钟，冲洗干净后控干表面水...
白板芋头主料芋头适量；辅料油适量；盐适量；味精适量；番茄酱适量；白板芋头的做法步骤1：芋头2：芋头先蒸。切方块。3：加盐煮。牙签插点孔入味。4：油煎。5：装盘。6：竖立放，上番茄酱。小窍门芋...
什锦菜主料丝瓜1个；辅料胡萝卜半个；木耳几颗；蛋2个；调料盐适量鸡精适量酱油适量葱适量蒜末适量什锦菜的做法步骤1：丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳＋盐焯水捞出。2：蛋炒成这样盛出...
葱香豆豉粉皮主料粉皮适量；辅料豆豉适量；香葱适量；香油适量；油辣椒汁适量；老干妈适量；蚝油适量；葱香豆豉粉皮的做法步骤1：自制的粉皮，2：老干妈，香葱，自已做的老干也好吃。3：粉皮切专块，4：水...
芋头小甜饼主料芋头蒸熟的，150克；面粉200克；辅料鸡蛋1个；酵母3克；玉米油20克；糖20克；芋头小甜饼的做法步骤1：芋头蒸熟后去皮，取150克的量用勺子碾成泥状，芋头泥备好，打入鸡蛋。想要严谨...
排骨淮山汤主料排骨1条；淮山100克；莲藕50克；胡萝卜1条；辅料姜片1克；食盐2克；排骨淮山汤的做法步骤1：把排骨洗干净，淮山莲藕胡萝卜去皮，切块，所有材料放到炖盅里，加三碗水2：把炖盅盖好盖...
青椒牛柳主料青椒3根；辅料牛柳150g；配料盐 油 生抽适量青椒牛柳的做法步骤1：准备好材料2：牛肉切成条型加生抽盐料酒五香粉腌一小时3：青椒切片4：锅放油放葱炒香5：放入腌好的牛柳大火...
蜜汁鸡主料鸡1只；辅料芝麻少许；蜂蜜少许；调料花椒少许八角少许桂皮少许香叶少许葱一根生姜少许盐适量蜜汁鸡的做法步骤1：鸡洗净焯水。2：锅中放入准备好的花椒，八角，桂皮，葱，姜，盐（多放...
素烧蘑菇主料蘑菇1斤；辅料蒜3瓣；调料盐5g素烧蘑菇的做法步骤1：蘑菇准备。2：掰小块泡洗干净。3：捞出控水。4：大蒜切片。5：锅中放油煸香蒜片。6：放蘑菇大火煸炒，出汁水撒盐，炒匀即可，别炒...
香菇胡萝卜炖鸭腿主料鸭腿1只；香菇5朵；胡萝卜50克；辅料葱白1段；蒜2瓣；姜6克；生抽10克；老抽6克；料酒10克；豆瓣酱15克；胡椒粉少许；白糖1克；盐适量；食用油适量；水淀粉10克；香菇胡萝卜炖鸭腿的...
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