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丝瓜炒虾球主料丝瓜1根；虾鲜10个；调料大蒜3瓣食盐适量淀粉少许丝瓜炒虾球的做法步骤1：主料：丝瓜1根（约350克）、鲜虾10。2：大虾洗净去头去壳留尾，开背去虾线，剥虾的时候留下虾尾，虾尾炒...
土豆丝煎饼主料土豆一个；辅料鸡蛋一个；面粉少许；纯净水少许；调料食用油少许盐少许土豆丝煎饼的做法步骤1：土豆洗净去皮，切丝。2：放入一个鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。3：搅拌均匀，如...
柠檬砂糖主料细砂糖300克；柠檬2个；辅料盐一小撮；柠檬砂糖的做法步骤1：将柠檬洗净后，用一小撮盐把柠檬皮表面揉擦干净，再用水冲洗干净；2：把柠檬皮用刨丝器刨丝；3：将柠檬皮平铺在烤盘中，...
木瓜燕窝主料木瓜一大个；蜂蜜30g；辅料燕窝10g；木瓜燕窝的做法步骤1：先选择一个大木瓜切成两半一边大一边小把仔都掏出去2：先把燕窝隔水炖至快熟3：然后把燕窝放在木瓜里面准备好牛...
百财卷主料白菜适量；猪五花肉适量；辅料葱适量；姜适量；胡萝卜适量；调料水适量；调料玉米油适量酱油适量芝麻油适量蚝油适量精盐适量味精适量花椒面适量淀粉适量百财卷的做法步骤1：冻...
杏仁酥条主料低粉120克；水70克；糖2克；盐2克；黄油8克；辅料裹油70克；蛋白15克；糖粉100克；杏仁适量；杏仁酥条的做法步骤1：将材料入面包机和面15分钟2：成面团后中间剪十字入冰箱半小时冷藏3...
柠檬酱主料柠檬4个；糖120克；黄油80克；鸡蛋3个；辅料盐3克；柠檬酱的做法步骤1：全家福来一张2：柠檬切块挤成汁，大概得到120g柠檬汁，糖量基本1:13：加入除去黄油以外的所有物料4：水浴加热开...
苦瓜焖鸡主料鸡肉半只；苦瓜一个；豆卜随意；辅料盐适量；辣椒适量；酱油适量；苦瓜焖鸡的做法步骤1：苦瓜、鸡肉洗净切块。起锅烧开水，放入苦瓜焯水、、苦瓜一定要焯过水变色捞出。再放入...
节气食单 | 冬至 冬至消寒粥主料有机红小豆80克；糯米80克；有机红米20克；有机黑米20克；辅料红糖5克；冬至消寒粥的做法步骤1：将有机红小豆，糯米，红皮花生，有机红米，有机黑米，提前泡两...
虾米冬瓜球主料冬瓜450克；虾皮100克；油2茶匙；盐2克；枸杞适量；清水300克；辅料鸡粉适量；虾米冬瓜球的做法步骤1：冬瓜去皮，去瓤2：用挖球器挖出冬瓜球3：提前泡好枸杞和虾皮，用清水淘洗2遍4：冬...
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