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菠萝包面团高筋面粉280克鸡蛋1个奶粉10克白糖40克干酵母3克清水135克辅料盐1克；白糖120克；番茄酱60克；水淀粉20克；馅料菠萝肉400克菠萝包的做法步骤1：用电子秤称好面团的材料2：先...
东北乱炖主料猪排骨1000克；熟玉米3支；豆角500克；辅料盐适量；酱油适量；大料适量；花椒适量；姜适量；葱适量；东北乱炖的做法步骤1：豆角洗净切成四厘米长。2：熟玉米切薄片，薄的好咬。3：锅中放...
焖猪蹄主料猪蹄2个；辅料鸡精适量；生姜适量；八角适量；干辣椒适量；胡椒粉适量；桂皮适量；小葱适量；蚝油适量；老抽适量；橙皮适量；盐适量；料酒适量；油适量；冰糖适量；焖猪蹄的做法步骤1：剁好的猪蹄...
原味蛋挞主料蛋挞皮9个；淡奶油90克；牛奶70克；蛋黄2个；白糖35克；低粉10克；原味蛋挞的做法步骤1：准备好原材料。2：锅里倒入牛奶。3：加入淡奶油。4：加入白糖。用小火加热至白糖融化关火。...
剁椒蒸鱼头主料鱼头1个；辣酱适量；辅料食用油适量；盐适量；剁椒蒸鱼头的做法步骤1：准备制作菜品所需的材料2：姜切片，葱一半切葱段一半切葱花，蒜切末。3：鱼头洒上料酒、抹上盐，腌制10分钟...
叉烧肉主料五花肉适量；辅料叉烧酱适量；黑椒粉适量；油少许；盐适量；叉烧肉的做法步骤1：把肉洗干净控干水分。2：把盐、叉烧酱、黑椒粉倒入碗中抓匀腌制半天时间。3：把腌制好的肉放上烤...
重庆麻辣火锅主料火锅底料一袋；各种荤菜适量；各种素菜适量；辅料香料少量；干辣椒适量；大葱一根；醪糟少量；干花椒适量；姜少量；葱少量；蒜少量；重庆麻辣火锅的做法步骤1：提前准备好各种佐料，...
生煎包主料抄手皮0.5kg；肉馅500g；辅料香葱适量；生煎包的做法步骤1：准备适量抄手皮。2：肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3：肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连...
潜艇堡主料高筋面粉120g；低筋面粉30g；全麦面粉30g；牛奶80ml；酵母2g；辅料盐2g；黄油2g；细砂糖40g；全蛋液30ml；潜艇堡的做法步骤1：小锅里加入水1和高筋粉1，拌匀后小火加热搅拌。2：大约2分钟...
油焖茭白主料茭白300克；辅料青椒2个；葱1棵；蒜2个；白糖1匙；盐1匙；老抽1匙；红椒适量；姜适量；油焖茭白的做法步骤1：茭白切滚刀块，其他配料切好2：油比正常炒菜多一些3：茭白下油锅4：颜色很好看...
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