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油茶汤主料茶叶一小勺;辅料玉米球适量(炸好的);花生米适量(炸好的);炒米适量;葱花适量;调料盐根据自己的需求添加油一勺油茶汤的做法步骤1:先把炸玉米球,炸花生,炒米,葱花准备好。2:打火放...
宫保鸡丁主料鸡胸肉2块;辅料花生30克;葱1棵;姜1块;蒜4个;郫县豆瓣1勺;盐1勺;生抽1勺;蚝油2勺;鸡精1勺;白胡椒粉1勺;蛋清1个;白糖2勺;醋2勺;干红辣椒5个;宫保鸡丁的做法步骤1:鸡肉切丁2:放入生...
叉烧肉主料猪腿肉1600克;辅料8号回形钟2合;配料叉烧酱250克黄酒50克麦芽糖适量叉烧肉的做法步骤1:猪腿肉去皮,洗净,切长条2:放腌肉碗里,倒入叉烧酱和黄酒3:手带上一次性手套,用手抓匀...
生煎包主料中筋面粉350克;辅料猪肉末250克;洋葱60克;鸡蛋1只;配料蚝油1小勺生抽1小匙盐适量食用油适量玉米淀粉适量酵母2克生煎包的做法步骤1:准备好面粉,取小碗用温水将酵母和开...
酱爆鸡丁主料鸡胸肉1块;黄瓜1根;辅料食用油4勺;食盐半勺;甜面酱2勺;六月香豆瓣酱2勺;葱适量;淀粉5克;白砂糖2克;姜末适量;酱爆鸡丁的做法步骤1:鸡胸肉化冻后去其筋膜,切成肉丁。2:碗中加...
剁椒鱼头主料鲢鱼头1只;辅料剁椒适量;植物油适量;海椒适量;配料蒸鱼豉油2勺剁椒鱼头的做法步骤1:鱼头洗净,去除鱼鳃,鱼头三角骨,从中剖成两半2:在空盘中码入葱姜蒜3:将鱼头平放在码好...
油条酿虾滑主料油条1根;鲜虾6只;鸡蛋1个;辅料盐半勺;生粉10g;沙拉酱适量;油条酿虾滑的做法步骤1:选择虾的时候,一定要新鲜活虾或者冰鲜虾仁,千万不要选择煮熟后冰冻的熟虾仁,否则虾滑...
酱爆鸡丁主料鸡胸脯肉一块;淀粉适量;植物油适量;甜面酱一勺;辅料黄瓜一根;花生仁一把;大葱一段;料酒一勺;酱爆鸡丁的做法步骤1:鸡胸肉切丁,加入料酒抓匀,腌制15分钟2:黄瓜切成丁3:在腌好...
酱香菠菜主料菠菜250克;辅料大蒜100克;配料黄豆酱40克酱香菠菜的做法步骤1:菠菜洗干净,蒜头准备好。2:菠菜切成段,大蒜切成末。3:准备好黄酱哦4:炒锅入油,下入蒜末,煸炒到金黄。5:下入...
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