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红烧冬瓜主料冬瓜400克;蚝油2茶勺;白糖2茶勺;鸡精半茶勺;花椒粉半茶勺;辅料生抽2茶勺;老抽半茶勺;植物油1汤勺;葱1克;红烧冬瓜的做法步骤1:冬瓜备好2:冬瓜洗净去皮,切成2-3厘米的块3:再用...
五彩猪皮冻主料猪皮适量;胡萝卜适量;甜玉米适量;辅料盐适量;五彩猪皮冻的做法步骤1:猪皮切丝,胡萝卜切料,玉米切好备用,(猪皮去油和玉米的切法就不详说了)2:把所有材料放高压锅里加点盐...
南乳猪蹄主料猪蹄2个;南瓜1个;大枣6个;枸杞1勺;花生50克;适量;辅料腐乳2个;腐乳汁50ml;蒜适量;花椒适量;大料适量;冰糖适量;盐适量;南乳猪蹄的做法步骤1:猪蹄放入高压锅,清水煮熟后,捞出放凉...
油焖茭白主料茭白4根;辅料香葱适量;配料生抽2勺老抽半勺香油1勺糖适量盐适量鸡精适量油焖茭白的做法步骤1:将茭白去皮去老根。2:把茭白切成滚刀块。3:香葱切小段。4:锅内放油烧热...
尖椒酿肉主料尖椒8个;肉末适量;生抽1勺;蚝油1勺;盐半勺;玉米淀粉1勺;食用油少许;辅料清水少许;尖椒酿肉的做法步骤1:猪肉洗干净,用厨房纸巾吸干水分,切成小方块2:放进料理机,把猪的搅成末...
红薯面窝窝主料红薯面适量;辅料水适量;红薯面窝窝的做法步骤1:红薯面,(在网上买的)。2:纯红薯面,用开水烫熟。想要甜点,就加点白糖。3:做成窝窝头的形状。4:上锅蒸10分。5:出锅喽!小窍...
酱爆豆角肉丁主料豆角50克;里脊肉20克;豆豉1勺;辅料大蒜2瓣;植物油1大勺;盐少许;生抽少许;酱爆豆角肉丁的做法步骤1:豆角洗净,去两头老筋,切丁。蒜切末,里脊肉切丁2:热锅热油,爆香蒜末。...
凉拌海蜇主料海蜇200可;辅料油适量;盐适量;生抽适量;香油适量;胡椒粉适量;葱适量;凉拌海蜇的做法步骤1:海蜇反复浸泡,去除咸味,切小块或者切丝,再根据咸淡放点盐2:放点生抽3:放点香油4:放...
扬州炒饭主料米饭一碗;鸡蛋2个;火腿5段;黄瓜1段;辅料盐1匙;花椒粉适量;扬州炒饭的做法步骤1:准备好食材2:黄瓜和火腿切丁3:鸡蛋炒好乘出4:锅中放油烧热,放米饭翻炒至米粒分开后放入黄瓜...
肉香茄盒主料猪肉馅适量;茄子适量;辅料葱少许;姜适量;蚝油少许;鸡蛋1个;淀粉适量;生抽少许;肉香茄盒的做法步骤1:我自己绞的肉馅,放入蚝油、生抽、葱姜末,蚝油鲜味足够不需要格外再加味...
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