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叉烧肉主料猪前腿肉500克；酱油4汤勺；料酒3汤勺；蚝油2汤勺；白糖2汤勺；辅料姜适量；葱适量；红曲粉适量；盐8克；叉烧肉的做法步骤1：将肉切成厚度有一厘米左右的肉片。2：用叉子或牙签在肉的表...
糖不甩主料糯米粉80克；澄粉20克；水70克；辅料红糖30克；水40克；熟芝麻适量；糖不甩的做法步骤1：糯米粉、澄粉和水混合；2：揉成光滑的糯米团；3：搓成均匀的小丸子，约16克左右，共11个；4：水烧开后，倒...
南瓜玉米窝窝头主料南瓜适量；辅料酵母适量；南瓜玉米窝窝头的做法步骤1：南瓜切块，蒸熟。2：乘热用勺碾压成南瓜泥。3：所有材料，玉米面、酵母、奶粉、白糖混合在一起，加入南瓜泥。4：揉成...
冰糖红豆包主料面粉适量；红豆少许；辅料酵母少许；温水少许(40度左右)；调料冰糖少许冰糖红豆包的做法步骤1：红豆洗净用清水浸泡一夜，第二天取泡好的红豆，加清水小火煮到软且水收干，加...
咸鱼烧肉主料五花肉500g；咸鱼250g；辅料油适量；香葱2根；姜适量；蚝油适量；料酒适量；鲜酱油适量；老抽适量；冰糖适量；大料2个；大蒜6瓣；咸鱼烧肉的做法步骤1：咸鱼用清水泡一晚后洗净，五花肉洗净...
红焖猪蹄主料猪蹄2个；辅料腐乳汁适量；花生适量；葱适量；姜适量；蒜适量；配料大料适量糖适量香叶适量桂皮适量小茴香适量红焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄去毛洗净2：切成若干块3：焯水4：花生洗净5...
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