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香煎红衫鱼主料红衫鱼6条；辅料食用油适量；盐适量；香煎红衫鱼的做法步骤1：红衫鱼洗干净，放盐腌3个小时（没时间可以腌半小时）2：锅放油烧热，把红衫鱼放进去中火慢慢煎，记住不要去翻动3：煎...
瓜条蟹味菇主料蟹味菇400g；辅料荷兰瓜100g；猪肉80g；葱姜20g；生抽20g；淀粉5g；盐2g；红花籽油20g；瓜条蟹味菇的做法步骤1：准备好新侬蟹味菇、荷兰瓜、红花籽油、盐、淀粉、葱姜、猪肉、...
剁椒拌黑木耳主料黑木耳适量；大蒜3瓣；生姜1小块；小葱2根；干辣椒4根；红剁椒2汤匙；黄灯笼椒酱1汤匙；桂皮1根；辅料生抽2汤匙；盐1茶匙；香醋3汤匙；白糖1汤匙；花生油适量；剁椒拌黑木耳的做法步...
烧生蚝主料生蚝适量；辅料蒜蓉适量；姜蒜适量；辣椒适量；盐适量；番茄酱适量；烧生蚝的做法步骤1：洗干净生蚝放入烤盘2：蒜蓉姜蓉辣椒番茄酱盐调成味酱3：把味酱放入生蚝，入烤箱200度丝瓜浸生...
酥焖鲫鱼主料鲫鱼适量；葱适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；糖适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；五香粉适量；高汤适量；酥焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼杀洗干净擦干水份，加生抽料酒和葱姜...
蚝仔烙主料生蚝300克；鸡蛋2个；红薯粉200克；葱1根；香菜1棵；红辣椒1个；辅料盐适量；油适量；鱼露3汤匙；鸡粉少许；胡椒粉少许；蚝仔烙的做法步骤1：食材：红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。2：食材蘸...
香辣黄花鱼主料黄花鱼1条；辅料葱姜蒜适量；八角1个；调料生抽20ml老抽5ml白糖15g料酒30ml郫县豆瓣酱2勺香辣黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼洗净去除内脏，葱切段，姜去皮切片，大蒜切瓣，八角准...
蒜香北极甜虾主料北极甜虾500克；小青椒3个；辅料大蒜2头；姜1块；油适量；调料豆瓣辣酱20克生抽30克米醋10克盐1克白糖6克蒜香北极甜虾的做法步骤1：材料准备好：北极甜虾室温下解冻，用凉...
蛋花粥主料粳米1杯；鸡蛋2个；香葱1棵；清水适量；食用油少许；辅料盐适量；鸡精少许；蛋花粥的做法步骤1：粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡1个钟头左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二...
牡丹花慕斯蛋糕主料纯牛奶150g；淡奶油200g；黄油50g；奥利奥饼干碎100g；牡丹花瓣3克；牡丹花瓣粉4克；辅料白糖20g；吉利丁片2片；牡丹花慕斯蛋糕的做法步骤1：牡丹花剥下来花瓣。2：牡丹花瓣...
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