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腊肠卷主料富强粉320克;辅料腊肠2根;酵母3克;水适量;腊肠卷的做法步骤1:头天晚上活好面2:面盆放在温度稍高的客厅里,早上就可以发酵得很好了3:早上揉面,尽量多揉进些干粉4:将面团分成...
酱腔骨主料腔骨750克;辅料干辣椒3个;调料料酒10毫升酱油20毫升老抽10毫升盐2克香叶1片花椒10粒大料2个葱5段蒜3瓣姜3片油20毫升黄豆酱30克酱腔骨的做法步骤1:水烧开后加入腔骨,...
泡椒鸭胗主料鸭胗3个;鸭肠1小把;辅料葱3颗;调料泡椒3颗剁椒2勺生姜3片蒜瓣2瓣料酒2勺白糖2勺泡椒鸭胗的做法步骤1:鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净,放锅里煮熟,洗干净备用!2:把鸭胗,鸭肠切...
桑巴风情牛肉汉堡—九阳知食主料牛腩300g;鸡蛋2个;凤梨适量;洋葱适量;橄榄油适量;研磨黑胡椒适量;辅料汉堡面包2个;切达芝士适量;生菜适量;番茄适量;盐适量;桑巴风情牛肉汉堡的做法步骤...
圣诞老人哈拉面包主料高粉300克;鸡蛋80克;牛奶115克;细砂糖50克;辅料盐4克;酵母6克;黄油50克;圣诞老人哈拉面包的做法步骤1:将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面...
攸面鱼主料攸面250克;面粉65克;辅料开水130克;冷水20克;攸面鱼的做法步骤1:原料:普通面粉、攸面。2:将130克水烧开。3:慢慢倒入攸面中,用筷子搅拌,别用手哟,会烫到手的。4:等面有些凉时,...
滴鸡精主料土鸡一只;滴鸡精的做法步骤1:土鸡去掉头,脖子,鸡翅,鸡爪以及多余的油脂,并且敲打至“粉身碎骨”,目的是为了让肌肉以及骨头里的精华能充分渗出。以上步骤都可以让菜市场...
烩面片主料面粉400克;西红柿1个;青椒2个;鸡蛋2个;辅料盐1勺;生抽1勺;姜蒜末0.5勺;鸡精0.2勺;十三香0.2勺;烩面片的做法步骤1:和面,和的硬一点面的口感比较光滑;和好以后用保鲜膜包住软化...
笋干烧肉主料猪肉1斤;笋干2两;辅料花椒适量;香叶适量;八角适量;蒜适量;姜适量;配料生抽适量料酒适量盐适量郫县豆瓣适量笋干烧肉的做法步骤1:提前半天将干笋泡涨,猪肉切块备用2:倒入油...
芹菜炒肉主料芹菜适量;瘦肉适量;辅料大茴香适量;大蒜适量;配料食用油适量芹菜炒肉的做法步骤1:切洗好芹菜2:切好肉块3:油烧好,放入大茴香,爆炒肉4:把炒好的肉盛出5:大火炒芹菜,把肉倒入,...
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