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豆角焖面主料豆角200g；五花肉200g；湿面条300g；辅料姜适量；蒜适量；调料盐适量老抽适量生抽适量料酒适量植物油适量豆角焖面的做法步骤1：冷锅冷油，放入切薄片的五花肉，干煸。2：放入姜蒜...
猫耳朵主料白砂糖15克；低筋面粉260克；红糖30克；牛奶100克；盐4克；辅料鸡蛋1个；猫耳朵的做法步骤1：先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完...
韭菜面片主料小麦面粉250G；韭菜100G；辅料盐适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；牛肉粉适量；香油适量；鸡蛋1个；韭菜面片的做法步骤1：准备所有食材2：韭菜茎和叶分开切。3：韭菜茎切段；韭菜叶切碎。...
火麻仁剔骨肉炒线椒主料剔骨肉200克；火麻仁15克；线椒6～7根；辅料姜适量；蒜末适量；调料料酒适量糖适量盐适量蚝油适量火麻仁剔骨肉炒线椒的做法步骤1：按照上述用量准备好各种食材。2：...
山西油泼面主料牛肉适量；面剂子适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量味精适量十三香适量辣椒面适量米醋适量生抽适量山西油泼面的做法步骤1：牛肉片、葱花、香菜、蒜沫、面剂...
大杂烩主料青菜适量；各种丸子适量；鹌鹑蛋适量；木耳适量；山药适量；胡萝卜适量；辅料油适量；大杂烩的做法步骤1：木耳泡发。2：青菜洗净。3：山药胡萝卜去皮切块。4：准备好所有食材。5：锅烧热...
饸饹面的做法“图解”怎样做饸饹面主料面粉1公斤；食盐10克；辅料海韦力增筋剂5克；水0.5公斤；饸饹面的做法步骤1：配方的说明：制作饸饹面要选择筋度高的面粉，一般市场上销售的高筋粉、...
鸡蛋香葱莜面饼主料莜麦面100克；鸡蛋2个；辅料油适量；盐适量；水200克；葱花适量；鸡蛋香葱莜面饼的做法步骤1：食材准备2：将二个鸡蛋用搅拌器打散，3：先加入适量的食用油，再加入200克的水，打...
羊肉胡萝卜饺主料面粉适量；羊肉适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；花椒水适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；花生油适量；羊肉胡萝卜饺的做法步骤1：面粉加水和成软硬适中的面团，醒10分钟揉匀。2：羊肉...
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