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芫爆三丝主料鸡胸肉100克；千页豆腐4块；香菜200克；鲜尤鱼2条；辅料白胡椒10克；盐1/2茶匙；料酒2匙；香油1/4茶匙；糖1/3茶匙；蒜4个；干淀粉1/2茶匙；芫爆三丝的做法步骤1：鸡肉切丝加白胡椒料酒...
酱爆腰果鸡丁主料鸡胸2块；腰果适量；料酒适量；淀粉适量；辅料胡萝卜一根；甜面酱2勺；姜汁适量；糖适量；酱爆腰果鸡丁的做法步骤1：准备好所需原料。鸡胸切丁（2厘米大小方块即可），胡萝卜切小丁...
火爆肚条主料猪肚半个；洋葱半个；芹菜少许；辅料干海椒4个；花椒1撮；姜适量；花椒面1/3匙；孜然粉少许；绿尖椒8个；红尖椒4个；豆瓣1匙；生抽1匙；料酒1匙；蒜适量；火爆肚条的做法步骤1：猪肚飞水。锅...
葱爆羊肉主料羊肉250g；辅料红烧酱油15ml；葵花籽油20ml；盐1g；姜5g；大蒜15g；葱150g；葱爆羊肉的做法步骤1：准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克、大葱150克、大蒜15克、盐1克、...
红焖羊肉主料羊肉1斤；胡萝卜3根；辅料葱1节；姜3片；参奈1片；桂皮1块；白芷1片；八角1个；花椒适量；小茴香1勺；香叶1片；酱油30ml；料酒20ml；冰糖适量；红焖羊肉的做法步骤1：羊肉切块，胡萝卜去皮切滚...
酱爆鸡丁主料鸡胸1块；辅料胡萝卜1根；黄瓜半根；姜片4片；调料干黄酱1块面酱1勺生抽5ml白糖1勺料酒10ml酱爆鸡丁的做法步骤1：鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制10分钟，黄瓜，胡萝卜洗净切丁，姜切片...
京酱肉丝主料理解300g；筋饼1包；辅料油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；蛋清1个；淀粉适量；葱2根；姜1块；六月香甜面酱适量；黄瓜1根；白糖适量；香菜适量；京酱肉丝的做法步骤1：里准备食材：葱去皮洗...
丝瓜鸡蛋油条汤主料丝瓜2根；鸡蛋2个；油杀半根；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；丝瓜鸡蛋油条汤的做法步骤1：食材。丝瓜去皮切片，葱姜蒜切好。2：鸡蛋打入碗中用筷子打匀。3：锅中倒油，爆香葱姜...
脆皮烤全猪主料本地土猪适量；脆皮烤全猪的做法步骤1：农家猪一头大概40斤。2：去毛、洗净、里瘦肉改花刀。3：独家配腌制半小时。4：上叉烤脆皮鸭腿#肉肉厨主料鸭腿2只；姜1块；黑胡椒粉3...
法式风车面包主料高粉300克；酵母4克；牛奶90克；淡奶油100克；盐2克；黄油25克；糖30克；鸡蛋40克；豆沙120克；法式风车面包的做法步骤1：用面包机揉面基本程序都是一样的，将所有材料放入面包桶...
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