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翡翠肚片主料猪肚500g；辅料青笋适量；竹笋适量；平菇适量；大葱适量；大蒜适量；老姜适量；配料鲍鱼汁适量白胡椒适量淀粉适量色拉油适量翡翠肚片的做法步骤1：猪肚用盐、醋、料酒洗净，用开...
南瓜豆沙发面烙饼主料面粉500克；熟南瓜泥360克；酵母5克；辅料红豆沙250克；南瓜豆沙发面烙饼的做法步骤1：将面粉、熟南瓜泥、酵母混合，揉成光滑较软的面团，发酵至二倍大。2：取出面团，分...
冬季养生茶主料红枣6个；桂圆10克；枸杞10克；辅料姜5克；红糖1勺；冬季养生茶的做法步骤1：准备红糖，姜，红枣，桂圆，枸杞2：将红枣和桂圆去核，姜切丝备用3：锅里加适量清水，除了红糖之外的食材都放...
水烙馍主料面粉300克；辅料清水180克；水烙馍的做法步骤1：面粉加入清水拨成絮状2：和成光滑面团，饧30分钟3：将松弛好的面团分成大小均等的小剂子。4：用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成...
清炖澳斑主料七好澳斑750g；油30g；生姜片10G；辅料盐4g；豆腐150g；清炖澳斑的做法步骤1：将澳斑放血去内脏、去鳞，擦干表皮水分备用锅内放油，小火烧热后放入少量香葱，煎出香味2：滑入澳斑鱼...
芫爆羊杂主料羊杂300克；香菜100克；辅料油适量；盐适量；味精适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；葱适量；姜适量；芫爆羊杂的做法步骤1：香菜切段备用。2：把超市买回的熟羊杂，飞水去腥。捞出洗...
烙馍主料面粉适量；辅料葱适量；调料油适量烙馍的做法步骤1：面粉加盐一半烫水和面一半凉水和面揉光滑备用。2：葱切。3：碗中放面，油热倒入碗中搅拌均匀油酥就做好了。4：取一块面擀平刷...
咖喱吊瓜主料吊瓜500克；辅料葱适量；姜适量；调料咖喱酱适量油10克盐6克生抽10克咖喱吊瓜的做法步骤1：主料：吊瓜。2：把吊瓜洗净、去皮、切滚刀块。3：热油，炒香葱姜。4：放入咖喱酱、小火...
元宝肉主料五花肉450克；鹌鹑蛋15个；辅料白糖2汤匙；生抽3汤匙；黄酒2汤匙；大葱1根；姜2片；香叶3片；八角2只；桂皮1块；干辣椒5只；油菜2棵；盐适量；元宝肉的做法步骤1：准备食材；2：五花肉洗净，切方块；3...
软炸平菇主料平菇500克；辅料面粉80克；淀粉20克；鸡蛋1个；五香粉适量；食盐适量；软炸平菇的做法步骤1：平菇500克、面粉80克，淀粉20克、鸡蛋1个，食盐适量、五香粉适量2：面粉、淀粉、鸡蛋、...
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