大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献北京菜相关的美食做法,菜谱大全。
胡萝卜鲜肉蛋卷主料鸡蛋3个;胡萝卜100克;猪肉末500克;辅料油适量;盐4克;马蹄80克;料酒20毫升;鲜酱油30毫升;胡萝卜鲜肉蛋卷的做法步骤1:准备食材2:马蹄去皮洗净,准备猪肉末3:把马蹄拍碎...
窝窝头主料玉米粉100克;辅料糯米粉30克;肉末适量;胡萝卜适量;芹菜适量;茶树菇适量;豌豆适量;配料食用油适量盐适量胡椒粉适量味极鲜酱油适量老抽适量窝窝头的做法步骤1:准备好材料,肉...
金桔蜜饯主料金桔800克;冰糖80克;白糖适量;辅料清水100克;金桔蜜饯的做法步骤1:金桔搓洗干净2:洗净后的金桔自然晾干或者用厨房纸擦干,然后用刀子纵向切五至六刀3:切好后用大拇指按...
黑芝麻花生糖主料黑芝麻300克;花生200克;冰糖300克;辅料盐1克;玫瑰酱1勺;锡纸2块;黑芝麻花生糖的做法步骤1:黑芝麻洗净炒熟,花生用开水泡两分钟去皮120°烤30分钟至有香味而未变色。...
爆炒羊肝主料羊肝300g;辣椒1根;胡萝卜半根;辅料酱油1勺;油适量;盐少许;葱1段;姜2片;香菜半根;爆炒羊肝的做法步骤1:羊肝去掉上面白膜,清水浸泡。2:切薄片,加少许醋放入清水中浸泡,去除血水...
牛肉爆洋葱主料黑胡椒牛肉粒200g;洋葱头1个;调料生抽10ml料酒10ml白糖3g牛肉爆洋葱的做法步骤1:黑胡椒牛肉粒,准备洋葱去皮,切成小块。2:锅中放油炒黑胡椒,牛肉粒至变色。3:放入洋葱...
桂花米酒鸭主料鸭子半只;米酒3勺;糖桂花1勺;干桂花1勺;辅料姜6片;植物油1大勺;小葱2根;调料料酒1勺冰糖1勺生抽2勺老抽1勺五香粉1匙白胡椒粉1匙盐1匙桂花米酒鸭的做法步骤1:鸭子洗净...
鲜肉大包主料面粉500克;酵母6克;泡打粉5克;糖20克;水250克;辅料猪肉300克;配料酱油30克葱姜水100克盐5克糖10克味精5克鲜肉大包的做法步骤1:首先在500克面里加入酵母,泡打粉和糖,这些...
爆炒鸭架主料鸭架3只;辅料红辣椒2颗;调料盐适量油适量酱适量醋适量料酒适量爆炒鸭架的做法步骤1:鸭架切小块。2:入锅加葱姜蒜料酒,煮开,去血水!3:洗净,加葱姜蒜料酒,生抽,淀粉腌制五分...
蕃茄炒鱼片主料鱼片200g;番茄3个;辅料油适量;盐适量;糖适量;淀粉适量;料酒适量;蕃茄炒鱼片的做法步骤1:准备好食材。2:洗干净鱼片,加少许盐。3:少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖,进行调味...
dzmeishi