大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献北京菜相关的美食做法，菜谱大全。
山楂藕片主料莲藕1节；山楂100克；冰糖50克；辅料盐适量；山楂藕片的做法步骤1：材料简单；2：锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁不要煮干了哦~~3：藕刨去外皮切薄...
炒肚片主料熟猪肚适量；青红椒适量；胡萝卜适量；姜适量；蒜适量；辅料料酒适量；水淀粉适量；味精适量；胡椒适量；油适量；盐适量；炒肚片的做法步骤1：煮熟猪肚切斜片.2：所有配料洗净切好待用.3：热...
八宝饭主料糯米300；辅料豆沙120克；白糖35克；猪油2勺；红枣适量；葡萄干适量；枸杞适量；冬瓜糖适量；山楂条适量；八宝饭的做法步骤1：所有材料2：糯米事先用水浸泡一个晚上，然后沥干水放高压锅...
老北京鸡肉卷主料白面适量；鸡胸肉适量；鸡蛋适量；生菜适量；红椒适量；辅料盐适量；新奥尔良烤肉料适量；淀粉适量；老北京鸡肉卷的做法步骤1：红椒切丝2：鸡胸肉切两根筷子那么粗的条，加新奥尔...
肉皮冻主料肉皮适量；辅料葱适量；炖肉料适量；姜适量；蒜适量；配料盐适量肉皮冻的做法步骤1：肉皮下开水锅煮十分钟，去毛去油，切丝。我买专门做肉皮冻的肉皮，去油去毛的程序全免了，可以直...
双色棒棒糖主料火龙果1个；面粉适量；辅料鸡蛋2个；双色棒棒糖的做法步骤1：准备食材2：火龙果去皮切块3：打成泥4：倒入有鸡蛋清的碗中5：放入面粉6：调成面糊7：锅中刷油8：倒入面糊摊成饼9：将鸡...
花生糖主料花生250g；白芝麻50g；麦芽糖170g；白糖150g；辅料葵花籽油20ml；花生糖的做法步骤1：花生用电饼铛烤熟。2：白芝麻用平底锅焙熟。3：熟的花生去皮和熟的芝麻混合。称量好糖和油。...
葱爆羊肉主料羊肉250g；辅料红烧酱油15ml；葵花籽油20ml；盐1g；姜5g；大蒜15g；葱150g；葱爆羊肉的做法步骤1：准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克、大葱150克、大蒜15克、盐1克、...
爆炒蛏子主料蛏子适量；辅料葱花适量；红辣椒4个；蒜蓉适量；料酒1勺；油适量；盐适量；蚝油适量；爆炒蛏子的做法步骤1：蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2：洗净后捞出沥干水分。3：锅中放水烧开后...
彩虹云吞饺主料普通面粉600克；菠菜泥60克；肉馅600克；红曲粉0.1克；水89克；绿面团用水30克彩虹云吞饺的做法步骤1：将600克面粉平均分成3份。一份加入60克菠菜泥和30克水和成绿色面团...
dzmeishi
